別讓“奇葩粽子”包裹了端午文化
時(shí)間：2018-05-19 17:17 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
別讓“奇葩粽子”包裹了端午文化
端午將至，粽子再次閃亮登場，今年市場上粽子的餡料口味越來越豐富，除了市民熟悉的傳統(tǒng)口味，還出現(xiàn)了榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、川香麻辣、燕窩等“奇葩”口味的粽子，多家老字號企業(yè)也加入創(chuàng)新陣營推出迎合年輕人口味的粽子。不過北京青年報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對這些奇葩粽子并不買賬。有網(wǎng)友調(diào)侃，粽子餡料與月餅有一拼。（5月19日《北京青年報(bào)》）
一年一度的端午節(jié)即將來臨，“粽子經(jīng)濟(jì)”又成了新的消費(fèi)亮點(diǎn)。與往年不同的是，今年市場上粽子的餡料口味更豐富了：除了市民熟悉的傳統(tǒng)口味，還出現(xiàn)了榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、川香麻辣、燕窩等“奇葩”口味的粽子。雖然消費(fèi)者對這些奇葩粽子并不買賬，但我們也明顯感覺缺少了點(diǎn)什么——不僅媒體關(guān)注的是粽子，商家也沒有把視線從粽子上轉(zhuǎn)移出來。似乎除了吃粽子之外，人們已經(jīng)淡忘了端午節(jié)的豐富文化內(nèi)涵。
不可否認(rèn)，無論是包粽子還是吃粽子，都是端午節(jié)活動的主要項(xiàng)目。尤其是，如果沒有吃粽子，人們就會覺得端午節(jié)過得不完整。但需要強(qiáng)調(diào)的是，端午節(jié)絕不僅僅是一個(gè)“吃粽子的節(jié)日”。如果除了知道端午這天要吃粽子，并對各式“奇葩口味”的粽子津津樂道，也就膚淺了“端午文化”的豐富內(nèi)涵，留下的只會是淡淡的憂傷。畢竟，與各式口味的“奇葩口味”相比，讀懂“端午文化”更加重要。
端午節(jié)是中國文化的醒目符號之一，承載的是融入民族骨血的天人合一、活力賁張與家國情懷。無論是紀(jì)念屈原說、紀(jì)念伍子胥說，還是紀(jì)念孝女曹娥說、古越民族圖騰祭說、龍的節(jié)日說等等，端午里無不閃爍著中華文化的光芒。比如，屈原心憂家國、情牽百姓、清正高潔，滋潤著中華民族的傳統(tǒng)價(jià)值和我們民族特有的寶貴品質(zhì)，影響著一代代國人，因而具有無限的生命力，當(dāng)然也具有強(qiáng)大的凝聚力。
令人遺憾的是，隨著商業(yè)社會的崛起，隨著大眾消費(fèi)的擴(kuò)張，端午節(jié)已經(jīng)越發(fā)成為了一個(gè)世俗化的消費(fèi)節(jié)日�，F(xiàn)實(shí)中，除了商家熱鬧的借機(jī)吆喝外，端午節(jié)不僅失去了讓人滿懷向往、激發(fā)情愫的魅力，更缺少了詩意盎然的文化味兒和浪漫氛圍，節(jié)日內(nèi)涵也顯得心有余而力不足。如今，端午節(jié)又被各式“奇葩口味”的粽子包裹，變得越發(fā)淡薄和膚淺，這不能不說是一種無奈和遺憾，值得反思。
傳承“端午文化”，不能僅靠憑空想象，而應(yīng)該認(rèn)識其深厚的文化內(nèi)涵。無論是迎鬼船、躲午，還是懸掛菖蒲、艾草，還是賽龍舟、比武擊球，還是吃粽子、飲用雄黃酒、菖蒲酒等等，端午節(jié)的這些傳統(tǒng)習(xí)俗都寄托著人們對美好生活的愿望：有的是為治病消災(zāi)，有的是祭祀祈福，有的是回家團(tuán)圓滿懷親情，還有的是文體活動強(qiáng)身健體。而貫穿其中的，還是這個(gè)節(jié)日所蘊(yùn)含的愛國精神和民本思想。
端午節(jié)真正的文化內(nèi)涵并不在于“奇葩粽子”，與各式口味的“奇葩粽子”相比，讀懂“端午文化”更有意義。那么，端午節(jié)怎么過？我們更應(yīng)去做的，顯然是多舉辦有文化氣息的活動，找到端午節(jié)與現(xiàn)代生活的融合之道，而不能讓銅臭味淹沒了傳統(tǒng)文化的氣息。（丁恒情）
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