原標題：小份制烤魚!倔強的小魚烤魚撈飯，踐行一人食新理念

　　疫情逐漸退卻，餐飲行業(yè)復興的時刻，有這樣一個品牌將品質好個頭小的巴沙魚完美的利用了起來，堅持一人食的餐飲理念，符合年輕人就要需求的同時還能做到小而精。以時尚新餐飲模式迅速走遍全國，已經成功在餐飲行業(yè)站穩(wěn)了腳跟，這個品牌就是——倔強的小魚無骨烤魚撈飯。

　　一人份烤魚的確是推陳出新，正是因為這種時尚的就餐模式，完美的適配了年輕人的就餐需求。卸掉了傳統餐飲模式繁重的枷鎖，開啟輕量模式，巴沙魚小份烤制，一人就能吃大餐。

　　倔強的小魚烤魚飯擁有得天獨厚的產地條件，越南巴沙魚產地源頭直接采供，通過冷鏈物流的方式，分送到國內每家店面，而且可以掃描溯源，追溯到每箱魚的證關單、進口食品檢驗報告，保證食材是相對安全健康的。從口感方面講，倔強的小魚烤魚飯采用的越南巴沙魚無骨無刺，老少皆宜，適口性強。

　　倔強的小魚創(chuàng)始人在接受采訪時說：“我們與傳統的烤魚店不一樣的是什么，你在其他烤魚店吃到的只是單一口味的烤魚，但是我們不一樣，倔強的小魚擁有十余種口味，麻辣鮮香入味，咖喱，椒麻......一天一個味不重樣。”多種口味多種選擇，對于都市白領們來說，每天重復的外賣生活枯燥乏味，多樣化選擇的倔強的小魚烤魚飯能夠滿足他們挑剔的胃。

　　“外面的烤魚至少得70元起步，而我們的烤魚飯人均消費只需要二三十，價格親民，套餐更實惠。讓北上廣的年輕人都感受到倔強的小魚的溫暖。”涵蓋群體廣，價格親民實惠,讓眾多食客一點也不心疼錢包,倔強的小魚讓人人都能吃到心目中最理想的那款烤魚。

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