原標(biāo)題:超強(qiáng)導(dǎo)師助陣,話題破五億,魚(yú)你在一起第二屆酸菜魚(yú)大賽你敢挑戰(zhàn)嗎?
為探尋舌尖上的酸菜魚(yú),推動(dòng)酸菜魚(yú)推進(jìn)酸菜魚(yú)出品口味的傳承與創(chuàng)新,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)承辦,抖音平臺(tái)支持,魚(yú)你在一起冠名的“魚(yú)你在一起”2021中國(guó)酸菜魚(yú)出品大賽已全面啟動(dòng),并通過(guò)抖音話題『舌尖上的酸菜魚(yú)』如火如荼的開(kāi)展進(jìn)行中。
記者了解到,“舌尖上的酸菜魚(yú)”話題自3月25日在抖音平臺(tái)正式上線以來(lái),截止當(dāng)前已經(jīng)積累了超過(guò)3000多條短視頻,在上千名創(chuàng)作者們的積極參與下,不僅讓廣大酸菜魚(yú)美食愛(ài)好者和吃貨從酸菜魚(yú)制作攻略、酸菜魚(yú)創(chuàng)意菜、魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)門(mén)店打卡等多個(gè)角度領(lǐng)略酸菜魚(yú)美食文化的獨(dú)特魅力,同時(shí)也在一定程度上促進(jìn)了酸菜魚(yú)品類文化的弘揚(yáng)。
數(shù)據(jù)截止4月15日,話題總播放量已達(dá)4.9億,即將突破5億。讓酸菜魚(yú)成為名副其實(shí)的國(guó)民下飯菜,更為值得一提的是“舌尖上的酸菜魚(yú)”抖音話題的播放數(shù)據(jù)一直保持穩(wěn)步增長(zhǎng),有望破10億!
據(jù)記者了解,目前“舌尖上的酸菜魚(yú)”的活動(dòng)仍在火熱進(jìn)行中,主要分為兩條活動(dòng)線進(jìn)行展開(kāi)。一方面,選手可以通過(guò)H5(http://zgscy.prh5.com)報(bào)名。另一方面,消費(fèi)者也可以拍攝魚(yú)你在一起的相關(guān)視頻上傳話題贏取抽獎(jiǎng),不管是到門(mén)店打卡拍攝產(chǎn)品視頻、門(mén)店環(huán)境,還是拍攝外賣(mài)用餐視頻均可創(chuàng)作出有趣又好玩的舌尖上的酸菜魚(yú),更有機(jī)會(huì)瓜分萬(wàn)元獎(jiǎng)。
作為餐飲界2021年的一大盛事,本次酸菜魚(yú)大賽得到了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主席團(tuán)副主席湯慶順、首批資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師& 賽事評(píng)委屈浩、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)&眉州東坡集團(tuán)董事長(zhǎng)王剛、首批資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師& 賽事評(píng)委孫立新、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)副主席蘭明路、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)康斕、魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)創(chuàng)始人魏彤蓉等嘉賓評(píng)委的大力支持。
另外,也得到了北京新東方烹飪學(xué)校、北京屈浩烹飪學(xué)校、名廚之家、窄門(mén)學(xué)社、紅餐網(wǎng)、職業(yè)餐飲網(wǎng)、餐飲老板內(nèi)參、東方美食、老飯骨(抖音號(hào))等協(xié)辦和媒體單位支持。同時(shí)也受到了四川民福記食品有限公司、四川翠宏食品有限公司、四川李記集團(tuán)、五常市熹美村農(nóng)業(yè)有限公司、北京杰之潤(rùn)達(dá)商貿(mào)有限公司、成都宜家食品有限公司、保定花兒朵朵紙制品有限公司、故城縣三鑫包裝科技有限公司、禾翠食品(蘇州)有限公司等單位的特別贊助支持。
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