有機(jī)生態(tài)牧場(chǎng)
2019年1月25日，記者在紅星乳業(yè)的展品大廳影集里可以見(jiàn)到兩個(gè)孩子，一個(gè)是鄭俊懷的小外孫，另一個(gè)是董秘兼副總經(jīng)理唐勇的兒子，這倆孩子的經(jīng)歷，圓了鄭俊懷多年前“生產(chǎn)出自家孩子吃的奶粉”夢(mèng)想，因?yàn)樗麄冊(cè)谶m齡期間，吃上了紅星乳業(yè)自產(chǎn)的有機(jī)嬰幼兒奶粉“歐貝星”。
歐貝星誕生于牡丹江市的廣袤黑土地，是黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司建成全產(chǎn)業(yè)鏈之后出品的第一款有機(jī)嬰幼兒奶粉，經(jīng)過(guò)世界上最嚴(yán)苛的認(rèn)證機(jī)構(gòu)德國(guó)萊茵認(rèn)證。
牡丹江位于北緯43°24′到45°59′的世界黃金奶源帶，與荷蘭、英國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)屬于同一緯度，土地肥沃，無(wú)機(jī)鹽結(jié)構(gòu)合理，有機(jī)質(zhì)含量豐富，森林覆蓋率達(dá)63%，空氣純凈每立方厘米負(fù)氧離子達(dá)5000個(gè)以上，水源充足。
早在七年前的2011年，該市著手優(yōu)化當(dāng)?shù)厝闃I(yè)產(chǎn)能，整合各環(huán)節(jié)要素資源，招商引資更引智，引進(jìn)了國(guó)際上頂尖級(jí)的乳業(yè)技術(shù)專(zhuān)家和國(guó)內(nèi)乳業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，從最根本的有機(jī)奶源基地建設(shè)做起，打造全產(chǎn)業(yè)鏈。
國(guó)際乳業(yè)技術(shù)專(zhuān)家，包括來(lái)自德國(guó)的尤爾根-弗羅易登伯格先生及其技術(shù)團(tuán)隊(duì)和來(lái)自荷蘭的本(Ben)先生及其奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)家團(tuán)隊(duì);國(guó)內(nèi)乳業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，是曾經(jīng)將作坊式的奶食品廠變成伊利集團(tuán)的“乳業(yè)教父”鄭俊懷團(tuán)隊(duì)。
尤爾根1954年出生于德國(guó)慕尼黑，中學(xué)畢業(yè)做三年乳品廠學(xué)徒，后入德國(guó)漢諾威大學(xué)主修乳品專(zhuān)業(yè)，獲得理學(xué)碩士學(xué)位，從研發(fā)工程師做到實(shí)驗(yàn)室主任，再到嬰幼兒奶粉總經(jīng)理，做了十五年。其后尤爾根被所在公司派到以色列幫助建奶粉生產(chǎn)廠，該廠產(chǎn)品現(xiàn)在以色列占有85%的市場(chǎng)份額;尤爾根先后到阿根廷、約旦、沙特阿拉伯、俄羅斯等86個(gè)國(guó)家?guī)椭谭蹚S，積累了三十五年的跨國(guó)工作經(jīng)驗(yàn)。
紅星打造優(yōu)質(zhì)乳品
有機(jī)嬰幼兒奶粉是金字塔尖上的明珠。
它要按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，從土地到產(chǎn)品出廠通過(guò)260道檢驗(yàn)檢測(cè)。
首先，有機(jī)飼草料種植不得使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、除草劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)，遵循自然規(guī)律;
這里的有機(jī)奶牛常年以自已種的有機(jī)飼草料飼養(yǎng)，喝純凈達(dá)標(biāo)水，環(huán)境無(wú)污染，空氣純清，禁止使用催奶藥物、抗生素等，奶源自然天成。其中對(duì)處于冬季寒冷的牡丹江市來(lái)說(shuō)，糞污處理是一大挑戰(zhàn)，因此這里引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)建成沼氣發(fā)電項(xiàng)目。
奶粉加工嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，不能受外來(lái)污染，有機(jī)成分比例達(dá)95%以上;有機(jī)追溯有質(zhì)量控制和跟蹤審查制度;有機(jī)認(rèn)證經(jīng)過(guò)國(guó)家、國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
奶粉生產(chǎn)線與牛舍相距2500米，鮮奶從牛舍上生產(chǎn)線只需十分鐘，奶粉生產(chǎn)設(shè)備采用 的德國(guó)GEA生產(chǎn)線，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量等，整個(gè)過(guò)程中任何細(xì)節(jié)上的偷懶行為，都隨時(shí)受到尤爾根這個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)聡?guó)人的果斷否決。
最終，其全過(guò)程獲得中國(guó)、歐盟有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，其中有世界上最苛刻的德國(guó)萊茵認(rèn)證。
新產(chǎn)品上線啟動(dòng)儀式
“歐貝星”的誕生，使得牡丹江市從此增添了一個(gè)在全國(guó)消費(fèi)者面前出彩的民族品牌，歷屆黑龍江省、牡丹江市政府寄予厚望、大力支持終結(jié)碩果。
這里日前舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，牡丹江市委宣傳部副部長(zhǎng)郭鐵平、該市營(yíng)商環(huán)境建設(shè)監(jiān)督局副局長(zhǎng)田永民、該市工信局副局長(zhǎng)武險(xiǎn)峰、來(lái)自德國(guó)的乳品專(zhuān)家尤爾根，從不同側(cè)面披露了這里落實(shí)中央支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的做法和效果。
鄭俊懷介紹說(shuō)，紅星乳業(yè)的發(fā)展，得到了黑龍江省、牡丹江市黨委和政府的大力支持，牡丹江市每一任書(shū)記、市長(zhǎng)來(lái)到該市履新，往往第一站來(lái)到紅星乳業(yè)調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)辦公，有什么困難馬上幫助解決。
據(jù)田永民介紹，這里堅(jiān)持改革導(dǎo)向，深化行政審批制度改革，打造優(yōu)質(zhì)高效的政務(wù)環(huán)境;堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)清理整治，打造競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)環(huán)境;堅(jiān)持公平導(dǎo)向，推進(jìn)依法行政規(guī)范行政，打造公平正義的法治環(huán)境;堅(jiān)持發(fā)展導(dǎo)向，強(qiáng)化管理體制機(jī)制創(chuàng)新，打造集聚發(fā)展的產(chǎn)業(yè)環(huán)境;堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，落實(shí)政策要素人才保障，打造尊商重企的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
田永民還介紹，下一步，這里將深入貫徹黨中央重要指示精神，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，進(jìn)一步深化商事制度改革、縮短審批時(shí)限，為企業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，進(jìn)而不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。
尤爾根在發(fā)布會(huì)上說(shuō)，紅星集團(tuán)每一步成長(zhǎng)與進(jìn)步，每一點(diǎn)成果與收獲，固然離不開(kāi)投資人的信任，離不開(kāi)鄭俊懷率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)的努力，更離不開(kāi)省委、省政府及牡丹江市委、政市府多年來(lái)持續(xù)不斷的鼎力支持與全力幫助。從工廠、牧場(chǎng)的用地規(guī)劃與配套安置，到道路、電路等基礎(chǔ)建設(shè)的完善，從政策的引導(dǎo)與落實(shí)，到資金補(bǔ)貼的支持協(xié)助，從市場(chǎng)推廣活動(dòng)的政府背書(shū)到銷(xiāo)售渠道開(kāi)拓方面的全力配合，以及公關(guān)品牌方面的共同維護(hù)，無(wú)不體現(xiàn)著地方政府及領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)心與認(rèn)真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，牡丹江市委、市政府始終表示“要像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣愛(ài)護(hù)我們的企業(yè)”，對(duì)此紅星集團(tuán)感受最深。
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