原標題：中國冰葡萄酒產業(yè)網帶你認識優(yōu)質冰葡萄酒

 

　　濃縮的便是精華，冰酒就是葡萄酒的濃縮。為什么這么說？冰酒釀造的葡萄是歷經四季的，到了-8度以下的冰凍隆冬之時才開始采摘，水分得到充分蒸發(fā)。一瓶冰酒所需要的葡萄是一瓶一般葡萄酒使用量的10倍。

 

　　可想而知，冰酒在葡萄酒中被稱為“液體黃金”。這導致一個嚴重問題，就是冰酒的產量非常低，所以采用細長型酒瓶，主流的冰酒瓶裝是200ml和375ml。

　　目前冰酒質量最好的是加拿大冰酒，質量 的是加拿大、中國、法國和德國等幾個國家。畢竟能生產冰酒的國家還是少數，世界頂尖冰酒加拿大比較 的酒莊或者品牌，很少被大家熟悉，這跟冰酒是小眾酒有很大關系。一般來說，喝冰酒不是認品牌，而是認標準。就是質量標準。凡是VQA認證的冰酒都是一等一的好酒。凡是酒瓶標識VQA或icewine的，都是好的冰酒。加拿大冰酒稍微有點名氣的，有peller、Inniskillin、Pillitteri、PondView等。中國冰酒稍微有點名氣的，有張裕黃金冰谷，桓仁五女山，蔡龍麟冰酒等。

 

　　雖然冰酒在中國的起步時間較比與其他國家有點晚，但是發(fā)展至今，中國冰酒的整體質量標準已經可以說是毫不遜色與冰酒的“老家”—奧地利了，但是對于地大物博的中國來說冰酒也依然是珍貴的，所以中國冰酒的酒瓶包裝也大都是375ml和200ml，因為珍貴，所以很多假冰酒混入在市場里，但是又很少有人會分辨冰酒的真與假，在此我給大家推薦一個買冰酒的好去處——中國冰葡萄酒產業(yè)網。該平臺是中國網庫旗下單品產業(yè)電商平臺，平臺匯聚眾多優(yōu)質冰酒及其上下游產品供應商，主打 保障，一手貨源，還有專業(yè)的報價及詢價信息，適合進行采購。

 

　　線上還會經常有優(yōu)惠活動，說是愛酒小伙伴兒的福音也不為過哦~