酸辣湯喝的時候，滿嘴的酸鮮，又有一股淡淡的辛辣。唉，遇到我超喜歡吃的美味時，我就發(fā)現自己詞窮。喝湯的時候，我往往舍不得囫圇一口吞下肚�？偘阉谧炖锎粢粫屛⑽⒌男晾贝碳ぶ独�，讓酸鮮輕輕地按摩著口頜，一點點慢慢地吞咽下去。這有點像洋人品葡萄酒的境界。對，品酸辣湯。
大家也看到了吧，酸辣湯的營養(yǎng)非常均衡而健康，國宴在這方面考慮的標準自然不會低。顏色也紅白綠黃，造型雖然不是很驚艷，但 地有質感。
國事不是我們的主題。但既然和印度總理一起喝完了這美味的酸辣湯，咱也說兩句�？从嘘P印度的新聞時，中國網友常有“讓印度服軟”的說法，而印度網友常有“幾年之內超過中國”的言論。與其這個樣子關心國家大事，不如把每天的工作、生活做得好一點，每個人都盡量做好自己，何愁國家不會強大？當然最重要的是，如果外面吃不到美味的酸辣湯，要學會自己在家里鼓搗鼓搗過下癮，光咽口水不是辦法。
特產特說
1、酸辣湯主要作為一種飯前開胃湯，因為美味又開胃的酸辣湯喝下去，我都有信心能吃得下一頭牛啦！當然，信心和能力是兩碼事。
2、面食西安當然自古以來有自己的脈絡，但其它的菜式就受隔壤的四川影響很大。西安的酸辣湯應該是來自川菜，但也有了自己的特點。
文/吳宏業(yè)
圖片來自網絡
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