針對近日沸沸揚揚的“肯德基所用雞45天就養(yǎng)成”的說法，事件當事公司終于做出了回復，肯德基昨日發(fā)表聲明稱，目前沒有證據(jù)證明養(yǎng)殖企業(yè)有違規(guī)現(xiàn)象。而近期，部分在網(wǎng)上發(fā)表意見的消費者則漸漸分成了“暫時不吃”和“45天養(yǎng)雞很正�！眱纱箢悺�

　　近期，有媒體稱肯德基與麥當勞的大供貨商山西粟海集團養(yǎng)殖“速成雞”，一只雞從孵出到端上餐桌只需要45天，是用飼料和藥物喂養(yǎng)的。對此，肯德基官方微博昨日上午回應稱，大眾根據(jù)常規(guī)經(jīng)驗認為雞在養(yǎng)殖過程中要多走動、不吃藥、周期足夠長，喂養(yǎng)沒有任何添加的飼料等，這樣長成的雞才夠健康，才能安全食用。殊不知隨著社會對雞肉需求量的大幅增加，以及現(xiàn)代科技的進步，家禽養(yǎng)殖領域早就發(fā)生了天翻地覆的變化。白羽雞45天的生長周期是正�，F(xiàn)象，這是選育優(yōu)良雞種和科學養(yǎng)殖的結果�！澳壳皼]有任何證據(jù)顯示山西粟海集團在白羽雞的養(yǎng)殖過程中有違規(guī)操作的現(xiàn)象。”

　　聲明中同時表示，山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區(qū)域性供應商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。根據(jù)媒體報道內容，肯德基將進行調查，加強檢驗，并根據(jù)調查情況作相應處理。

　　記者了解到，這次陷入輿論漩渦的“速成雞”隱性白羽肉雞，在一些家禽養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站中，稱這一品種為“快大型”肉雞的代表品種，此類型的肉雞生長迅速。而對于45天的說法，一些業(yè)內人士稱“45天算長的了”。

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