圖 新華社
羊城晚報記者 程行歡
塑化劑風(fēng)波沖擊了整個白酒行業(yè)，那么對收藏領(lǐng)域又有何影響呢？昨日，羊城晚報記者專訪了茅臺酒藝術(shù)博物館創(chuàng)辦人及館長趙晨。作為國內(nèi)最知名的茅臺收藏家之一，他認(rèn)為塑化劑風(fēng)波在短期內(nèi)對收藏市場會有一定影響，但長期來講負(fù)面影響會逐步消除�！鞍拙剖詹氐男星榕c瓷器、書畫行情一樣，與消費市場的關(guān)聯(lián)性不大�！�
●陳年名酒才具備收藏價值
什么才是名酒，什么名酒有收藏價值？在上個世紀(jì)即開始收藏名酒的趙晨眼里，1989年我國第五屆評酒會評選出的17大名酒以及56種中國優(yōu)質(zhì)酒，才具備收藏價值。這些名酒不僅時間久遠(yuǎn)，在消費市場上也有深厚的群眾基礎(chǔ)和歷史記憶。
“在這些名酒以及優(yōu)質(zhì)酒中， 備收藏價值的是陳年茅臺。”他告訴羊城晚報記者，陳年茅臺已經(jīng)具備像黃金一樣的硬通貨性質(zhì)。如果以此類比，陳年的其他名酒更像價值較低的白銀。
中國作為產(chǎn)酒的大國，每個地方都有自己的釀酒特色。因此除了17大名酒和56種優(yōu)質(zhì)酒外，各具特色的地方優(yōu)質(zhì)品種也有一定收藏價值，“大約有3000多個品牌”。不過，在趙晨的名單里，酒鬼酒并不占一席之地。這個引發(fā)塑化劑危機的品牌上個世紀(jì)才成立，“1995年價格曾一度超越茅臺和五糧液，在1997年后又幾乎消失�！币蚨�，其在品牌價值上還不具備收藏價值。
●白酒收藏行情不隨消費市場波動
在趙晨看來，白酒收藏主要就是茅臺收藏，而茅臺收藏又主要集中在陳年茅臺收藏上。不過，這些收藏品和大眾消費市場的關(guān)聯(lián)性不是很大，茅臺的收藏行情是隨著藝術(shù)品等市場波動的，去年年底有一次大跌的勢頭主要是因為藝術(shù)品市場的下滑。他覺得用古董青花瓷和普通老百姓家中使用的日常家用瓷器對比，可以很清楚地說明陳年茅臺與市場上的茅臺的關(guān)系。
在他看來，白酒的品牌占據(jù)了白酒總價值50%以上的比例，然后是品質(zhì)與年份，基本各占20%。而對于長期收藏，白酒還擁有較大的優(yōu)勢，時間越長遠(yuǎn)，存世量越少，就越具備收藏價值。
記者也留意到，在茅臺的官網(wǎng)上，一瓶今年產(chǎn)的500毫升53度新飛天價格為1519元，而2000年、2001年、2002年、2003年53度飛天的價格分別為5399元、4899元、4399元、3999元。
●塑化劑事件對白酒收藏有無影響？
至于塑化劑風(fēng)波對茅臺收藏有無影響，趙晨坦承，在他身邊一些高端消費群在獲悉茅臺陷入塑化劑風(fēng)波后，曾有一兩天停止了所有市場行為，“這些朋友收購的都是上個世紀(jì)七八十年代的茅臺，聽說塑化劑事件后確實不買了�！钡歉袅艘粌商旌笥只謴�(fù)了正常收購，因為市場需要理智判斷。趙晨認(rèn)為，塑化劑風(fēng)波在短期內(nèi)對收藏市場會有一定影響，但長期來講負(fù)面影響會逐步消除。
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