還記得小時候吃的“小白兔”奶糖嗎?那時候的“小白兔”奶糖真的是每個小朋友的最愛,是每個人天真爛漫的回憶。如今,玫瑰糖也逐漸成為了人們的寵兒,送玫瑰糖甚至是一種時尚,是一種脫俗的體現(xiàn)。
玫瑰糖是云南大理地區(qū)一種傳統(tǒng)食品,在這里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各種點心的餡料,或者添加到各種冷飲中食用。然而在我們北方卻很少看到這樣的玫瑰糖,我們見到最多的是超市里賣的玫瑰糖果。
小編也是一位地道的吃貨,每每看到晶瑩剔透的玫瑰糖都會欣喜若狂,收入囊中。她的晶瑩剔透讓人神清氣爽,她的香甜和潤滑讓人垂涎欲滴,尤其是中間的一小朵玫瑰花瓣更是讓人愛不釋手。
即使舍不得品嘗,買上一些供于客廳中,擺弄一下造型,也會給客廳增色不少,更體現(xiàn)了主人高大上的品味。
玫瑰糖一般是由新鮮的食用玫瑰制成的,含有豐富的營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、維生素A/B/C/D、單寧等。主要營養(yǎng)成分高于普通蔬菜,鈣的含量是大白菜的3.7倍,菠菜的2.0倍;鐵的含量是大白菜的9.5倍,菠菜的2.0倍。
人們之所以喜愛玫瑰糖,其實還有一個很重要的原因,那就是她的保健作用。她可以增進血液循環(huán)、促進新陳代謝、助消化、改善皮膚干枯、養(yǎng)顏美容、溫經(jīng)補血、安神養(yǎng)氣。另外,玫瑰糖中的單寧成分在軟化心腦血管、抵抗電腦輻射、紫外線等方面發(fā)揮著不可估量的作用。不僅適合老人和兒童,更適合女性,是健康天然的滋補品。
當(dāng)然,小編在這里溫馨提示一下愛美的女士們,千萬不可多吃,會增肥的吆!
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