風靡一個月的煙臺大櫻桃,馬上要告一段落了,小編是個煙臺人,也有很多種植大櫻桃的親戚朋友,小編親眼目睹大櫻桃從開花、傳粉、結(jié)果、采摘、販賣的全部過程,真實的感受到了,晶瑩剔透的大櫻桃的背后,是櫻桃果農(nóng)辛苦勞作的艱辛。
今年煙臺大旱,整個朋友圈都是呼吁全民節(jié)水,煙臺很多水庫都干了,對于果農(nóng)來說,今年最大的問題就是果樹的澆水問題。有的果農(nóng)搶點澆水,有的果園距離水源較遠,都是自己挖井打水,有的果園甚至澆不上水,所以今年大櫻桃普遍個頭比較小。大櫻桃減產(chǎn),口感較往年較酸,果實較小,所以果農(nóng)的大櫻桃并不理想,然而對于很多果農(nóng)來講,幾畝大櫻桃是他們家庭一年的收入。由于大櫻桃不易儲存,整個櫻桃季只要一個月的時間,所以果農(nóng)的心里都緊繃著弦。
大櫻桃的收購在凌晨,所以異常辛苦,果農(nóng)要在前一天下午把大櫻桃采摘完,然后晚上通宵挑選,凌晨去賣,這是一個看似簡單卻非常熬人的工作,一天的采摘已經(jīng)疲倦不堪,晚上的挑選常常會累的頭暈眼花。一顆顆、一簍簍的分揀完,還要把櫻桃裝好,過稱,記好斤數(shù),以防商販的缺斤短兩,然后凌晨坐著三輪車去大櫻桃市場。初夏的夜里還是有點涼,一路顛簸,借著昏暗的燈光,好不容易到達市場。找位置、等客戶、討價還價、挑選櫻桃、稱斤數(shù)、結(jié)算,一環(huán)一環(huán)接下來,就要凌晨四五點了,借著微亮的朝陽,又要開始一天的采摘工作,整個櫻桃季,一天只能睡幾個小時,辛苦培育的大櫻桃,由于銷售渠道單一,就要面臨商販的層層盤剝。
值得欣慰的是電商正在跟果農(nóng)進行積極的接洽,中國網(wǎng)庫旗下的中國櫻桃產(chǎn)業(yè)網(wǎng)強勢入駐煙臺福山,跟福山本地的合作社達成了合作,通過單品通、代銷等多種途徑,幫助果農(nóng)進行大櫻桃的銷售,在櫻桃旺季助力大櫻桃的產(chǎn)地直發(fā)。同時,很多微商也紛紛代理煙臺大櫻桃,多途徑把最正宗的大櫻桃?guī)У饺珖鞯亍?/div>
果農(nóng)種植櫻桃實在辛苦,但是卻有很多外地大櫻桃以次充好,冒充煙臺大櫻桃,“大連大櫻桃”“泰安大櫻桃”“陜西大櫻桃”都打著煙臺大櫻桃的旗號售賣,使煙臺本地大櫻桃的知名度收到了沖擊,所以大家在購買的時候也要注意看準,不要上當受騙,網(wǎng)上選購更要選好渠道。
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