人們對(duì)方便面的偏見(jiàn)從十幾年前就已經(jīng)開(kāi)始!隨著人們對(duì)身體健康的愈加重視，方便面的各種不實(shí)傳言，卻能在人們口中傳的風(fēng)生水起!從以前的單純指責(zé)方便面不夠營(yíng)養(yǎng)，方便面含有防腐劑到如今居然連方便面有毒也敢亂說(shuō)!毒是致命的，說(shuō)方便面有毒是說(shuō)喜歡吃方便面的人是在用生命吃方便面啊!此項(xiàng)指控不同于以往，嚴(yán)重性較之以往上升了N個(gè)等級(jí)，真真是挑事的不嫌事大!
人們聽(tīng)到的傳聞不外乎是吃一包方便面要解毒32天，要不是吃完方便面胃里會(huì)形成一層蠟?zāi)?這兩則傳聞一則純屬謠言，一則太過(guò)夸張!
方便面面餅中的BHT是一種用于油脂抗氧化作用的抗氧化劑，作為食品添加劑，其安全性經(jīng)過(guò)了廣泛審查，安全的BHT又怎么會(huì)導(dǎo)致方便面有毒呢?聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)規(guī)定：BHT的每日容許攝入量為每公斤體重0.3毫克，即每天20毫克左右。我國(guó)目前的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)為每公斤油脂0.2克。方便面的含量是完全符合這個(gè)規(guī)定的，方便面有毒是因?yàn)锽HT就是完全屬于杜撰的就算你每天吃5包方便面，長(zhǎng)年累月地吃，其中的BHT也不會(huì)危害健康。
而還有說(shuō)碗裝方便面的面碗上有一層蠟，在熱水沖泡下，蠟會(huì)融化，但我們的腸胃無(wú)法消化蠟，因此會(huì)附在胃壁上，從而導(dǎo)致方便面有毒。碗面的碗所用的材質(zhì)一般是聚苯乙烯，這種材質(zhì)本身已經(jīng)足夠耐熱防水，何況在高溫下融化的蠟會(huì)影響泡面的口感。沒(méi)有碗面廠(chǎng)家愿意在碗面的碗內(nèi)加一層蠟。況且，即使真的存在蠟，健康的成年人吃下去的蠟很快會(huì)隨著其他不能消化的食物殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。
看熱鬧的不嫌麻煩，挑事的不嫌事大!作為成熟有辨別力的成年人，自然要能正確甄別謠言!諸如方便面有毒此類(lèi)的就不要再信了!
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