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獨具特色漢釜宮韓式美食 一場美味在舌尖上盛筵
時間:2015-11-25 12:05   來源:川北在線   責任編輯:青青
  烤肉本是中華的傳統(tǒng)美食之一。自漢代開始,由于中韓兩國邦交友好,韓國意欲把中華美食帶回本國,讓韓國人民也一領(lǐng)中華美食的風味。于是大漢王朝把烹制器皿、人工、物料一同贈與韓國大使,使中華美食傳入韓國。經(jīng)過代代相傳發(fā)展,中華美食在韓國也發(fā)展成為極具韓國特色的料理,尤其烤肉,如今又從韓國回流到中國,并以一種嶄新的形式呈現(xiàn)于人們面前,那便是漢釜宮韓式烤肉。無煙健康的漢釜宮韓式烤肉為中國食客帶來一種韓國真滋味。
 
  無煙燒烤到底是如何把食物烤出味道來的呢?秘密武器就在于漢釜宮韓式烤肉 研發(fā)的遠紅外線烤爐,這是漢釜宮韓式烤肉獨創(chuàng)的專利產(chǎn)品。遠紅外線考慮利用遠紅外線的放射性直接對食物進行加熱、烹調(diào)。它在不產(chǎn)生任何油煙的情況下,把生食品烤成一道道美食,配上韓國風味的調(diào)制,正宗的韓國滋味就如此呈現(xiàn)到食客面前了。
 
  其實很多人都抗拒不了燒烤的誘惑,然而也被那嗆人難聞的油煙味而嚇退。每次燒烤完頭發(fā)、衣服都沾上燒烤的味道讓人很不舒服。漢釜宮韓式烤肉的無煙燒烤則是不燃燒任何物質(zhì),不產(chǎn)生煙霧,零排放,符合現(xiàn)代環(huán)保綠色的就餐追求,同時肉也不容易烤焦粘鍋,十分健康。
 
  但是,也有食客懷疑,這樣無煙烤爐燒出來的食物口感味道到底如何?會不會只是噱頭食物根本沒有燒烤的味道?在這個問題上,漢釜宮韓式烤肉可以擔保,無煙遠紅外線烤爐 不會影響食物的口感味道。很多曾經(jīng)嘗試過漢釜宮韓式烤肉的食客都表示,通過遠紅外線的放射,食物不像傳統(tǒng)燒烤那樣先從外面開始熟,而是從肉的中心部分開始再慢慢擴到肉的表面,如此一來,肉質(zhì)更加嫩滑多汁,水分蒸發(fā)少使肉質(zhì)的口感松軟,配上新鮮的蔬菜一起享用,美滋滋的味道實在讓人沒法拒擋。
 
  對于漢釜宮韓式烤肉而言,使用遠紅外線無煙烤爐能夠降低成本,而且安全且節(jié)能。它在為食客帶來健康環(huán)保美味的同時,也為品牌帶來了更多的利潤。漢釜宮韓式烤肉傳承了韓國宮廷美食,又緊貼當下環(huán)保、綠色的飲食趨勢,利用無煙新技術(shù)烤出了健康的韓國真滋味。

 

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