11月16日，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)在北京大董工體富春山居店隆重舉辦“美麗中國(guó)•名流饗宴”國(guó)際烹飪大師技藝交流品鑒會(huì)，李錦記醬料集團(tuán)主席兼行政總裁李惠中先生出席了交流品鑒會(huì)，并在會(huì)上獲世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)頒發(fā)“國(guó)際中餐業(yè)著名企業(yè)家”榮譽(yù)，以表彰他在推動(dòng)國(guó)際中餐業(yè)發(fā)展中做出的卓越貢獻(xiàn)。

    世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳女士向李惠中先生頒發(fā)“世界中餐著名企業(yè)家”獎(jiǎng)牌和證書(shū)

    李惠中先生表示：“李錦記作為擁有125年歷史的民族企業(yè)，以發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化為使命。今年，在全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不景、海內(nèi)外中餐業(yè)都面臨著困難和挑戰(zhàn)的形勢(shì)下，李錦記始終與中餐企業(yè)保持著緊密的合作。針對(duì)餐飲業(yè)廚師隊(duì)伍年輕化、人員流動(dòng)大、菜式創(chuàng)新的經(jīng)驗(yàn)和能力相對(duì)欠缺等新情況，李錦記推出了標(biāo)準(zhǔn)化、功能性的復(fù)合型產(chǎn)品，支持餐飲業(yè)的菜式創(chuàng)新、出品穩(wěn)定和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，旨在與海內(nèi)外中餐業(yè)的經(jīng)營(yíng)者共同努力，讓中餐業(yè)在新的環(huán)境中探尋出新的發(fā)展道路。”

    李惠中先生在“美麗中國(guó)、名流饗宴”暨國(guó)際烹飪大師技藝交流品鑒會(huì)上致辭

   此次國(guó)際烹飪大師技藝交流品鑒會(huì)還邀請(qǐng)了來(lái)自美國(guó)、加拿大、法國(guó)、荷蘭、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)近300位海內(nèi)外餐飲界嘉賓共襄盛舉。中餐大師董振祥先生聯(lián)合來(lái)自人民大會(huì)堂和意大利、新加坡、香港等地米其林餐廳的國(guó)內(nèi)外名廚，為來(lái)賓奉上美輪美奐的創(chuàng)意中餐盛宴。

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