你好,歡迎來(lái)到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
滬上“四大名瓜”今何在? 百年名瓜努力回歸市民舌尖(3)
時(shí)間:2013-07-03 03:40   來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)整理   責(zé)任編輯:毛青青

  海冬青甜瓜在申城市場(chǎng)上幾乎已被遺忘。有老上海指點(diǎn),本市寶山地區(qū)曾經(jīng)出產(chǎn)海冬青。記者多方打聽(tīng),終于從寶山區(qū)農(nóng)委一位負(fù)責(zé)人那里聽(tīng)到了海冬青的故事!艾F(xiàn)在很少有人還記得海冬青了!痹撠(fù)責(zé)人介紹。他說(shuō),海冬青很早就在寶山的楊行等地種植,是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種名瓜。據(jù)1984年7月12日《解放日?qǐng)?bào)》報(bào)道,當(dāng)年寶山楊行海冬青甜瓜產(chǎn)量達(dá)到十萬(wàn)斤,曾被列為1978年全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽會(huì)的名瓜。在他的記憶里,農(nóng)村包產(chǎn)到戶(hù)前,就有農(nóng)戶(hù)在種植,“那時(shí)農(nóng)村的田基本上都用來(lái)生產(chǎn)糧食,種甜瓜只是‘挑水帶買(mǎi)菜’的副業(yè)!倍(dāng)時(shí)海冬青頗受上海人青睞,這位負(fù)責(zé)人介紹:“成熟的海冬青,瓜皮和肉瓤都呈淡綠色,皮薄,肉甜,吃口不錯(cuò)!

  然而,曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的海冬青如今卻已從市面上絕跡了。該負(fù)責(zé)人解釋?zhuān)昵,市?chǎng)上甜瓜的種類(lèi)很少,海冬青容易“顯山露水”,但后來(lái)隨著甜瓜種植技術(shù)的提高和新品的不斷涌現(xiàn),海冬青從種植成本、外觀、口感等方面,漸漸不敵新品甜瓜,消費(fèi)群體也越來(lái)越少。為此,十多年前,寶山農(nóng)委還費(fèi)了不少力氣找到了海冬青種苗,專(zhuān)門(mén)就海冬青培育展開(kāi)過(guò)課題研究,試圖“挽救”這一地方品種,“但盡管付出諸多努力,市場(chǎng)仍不見(jiàn)起色,最終只好放棄”。

  這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為,正如一些傳統(tǒng)水稻品種最終被口味更佳、產(chǎn)量更高的新品替代,甜瓜市場(chǎng)也會(huì)面臨“大浪淘沙”。海冬青甜瓜的式微,從一個(gè)側(cè)面見(jiàn)證了農(nóng)業(yè)科技的迅速發(fā)展,這是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和選擇的結(jié)果。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來(lái)源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類(lèi)稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



圖庫(kù)
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問(wèn):ITLAW-莊毅雄律師