臨近節(jié)慶消費旺季，曾經(jīng)價格一飛沖天的 白酒遭遇 “寒流”——近日，“禁酒令”讓逢節(jié)必漲的高價白酒陷入促銷戰(zhàn)，價格出現(xiàn)松動，逢節(jié)限量變?yōu)椤胺帕抗⿷薄?
仍有白酒在“硬扛”高價？
從年初至今，圍繞 白酒消費，“三公”禁令已不斷升級。國務院第五次廉政工作會議要求嚴控“三公”經(jīng)費，禁止公款購買香煙、 酒和禮品；10月起正式實施的機關(guān)事務管理條例明確嚴格控制公務接待費……
消費限令頻出， 白酒遭遇“寒流”。近期國內(nèi)白酒市場出現(xiàn)怪象：一方面部分酒企醞釀漲價，希望用以往頻頻奏效的漲價效應來刺激消費；另一方面，市場并不買賬，酒市整體已經(jīng)“旺季不旺”。
在上海黃浦區(qū)、徐匯區(qū)多處零售點，確實有一些白酒出現(xiàn)漲價苗頭。如53度十年紅花郎從約500元／瓶漲至600元／瓶，十五年紅花郎從不足千元漲至1180元／瓶。在漲價傳言下，個別銷售點52度新五糧液已達1298元。此前，某酒企在經(jīng)銷商大會祭出“保價”號召，呼吁經(jīng)銷商堅守底價。
2012年年初，憑身份證買限購酒成為春節(jié)一景。如今在專賣店內(nèi)，商家均表示53度飛天茅臺庫存充足，批發(fā)仍有優(yōu)惠。上海徐家匯某綜合百貨內(nèi)，52度新五糧液標價僅920元，終端促銷價甚至低于專賣店報價。
上海市長寧區(qū)一家旗艦店負責人表示，52度新五糧液專賣價仍在1109元／瓶�！凹词钩鰪S價上調(diào)，零售多拿仍有優(yōu)惠�！眹纺碂熅粕痰赇N售人員表示，劍南春、郎酒等部分酒種正在促銷。
“囤貨提價”還能持續(xù)多久？
作為最大的白酒生產(chǎn)和消費市場，酒企提價，酒商囤貨，是節(jié)慶消費旺季的縮影。隨著“禁酒令”不斷升級，“擴產(chǎn)提價”還能持續(xù)多久？
國內(nèi)白酒專家鐵犁認為，旺季不旺，折射出酒市消費需求趨于理性。由于塑化劑問題影響消費信心，不排除春節(jié)期間行情遭遇更大壓力。四川宜賓一位經(jīng)銷商表示，12月初至今，銷量同比下滑了60％。
據(jù)了解，部分 白酒主導品牌出廠價不過六七百元，目前市價約千元。上海市商業(yè)經(jīng)濟中心首席研究員齊曉齋認為，酒價逐年翻番，支撐漲價的顯然不是個人消費購買。除了國家廉政高壓，節(jié)慶消費習慣也逐漸走向節(jié)制飲酒，將使終端經(jīng)銷商遭受更大壓力。
除了消費增速放緩，供應擴張問題也已凸顯�！鞍拙破髽I(yè)普遍追求銷售量，產(chǎn)能過剩愈演愈烈。”酒類行業(yè)分析師施劍剛認為，隨著原先依靠外購基酒的酒廠擴充優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，基酒產(chǎn)能過剩的新問題也將暴露。此外，前期囤積行為可能變?yōu)閽伿垭x場。
白酒非理性高價將終結(jié)？
專家認為，支撐白酒漲價的需求結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化。白酒行業(yè)不應再追求“ ”及投資定位，盲目擴產(chǎn)提價。酒企唯有從“ 品”回歸，才能真正滿足市場需求。
新食品產(chǎn)業(yè)研究院研究員謝驥認為，從我國現(xiàn)階段的居民收入看，居民最能接受的白酒價格在300元左右。很多酒廠大力推廣800元以上的高端酒，拼命炒作子虛烏有的概念，反映出酒類產(chǎn)品定價已經(jīng)錯位，脫離真實需求純屬“燒得不輕”。
近年來，各地白酒品牌高端品鑒會、收藏實體店層出不窮，“年份酒”、“原漿酒”、“洞藏酒”等概念比比皆是，營銷中也不乏突出“尊崇”、“榮耀”、“ ”的現(xiàn)象。
鐵犁認為，面對品質(zhì)、產(chǎn)量及價格等質(zhì)疑，指責外界刻意抹黑并非積極的態(tài)度。相關(guān)部門及企業(yè)應強化來料監(jiān)管，完善成分限額、容器使用等規(guī)范，真正讓普通消費者放心。
上海流通經(jīng)濟研究所所長汪亮認為，應健全流通法規(guī)，約束批發(fā)商、生產(chǎn)商、零售商的交易、囤貨等行為，最終形成良好的市場定價機制，讓企業(yè)回歸消費本位。
（責任編輯：王思翔）
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