據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺當(dāng)局“衛(wèi)生署”食品藥物管理局區(qū)管中心主任潘志寬表示，新達(dá)國際貿(mào)易公司進(jìn)口大陸湖南2106公斤大閘蟹，日前被海關(guān)檢出禁用的動物用藥“還原型孔雀綠”4.6ppb(十億分之一濃度)。若以每只4兩、相當(dāng)于150g計(jì)算，這次就約有1.4萬只大閘蟹被銷毀。 

　　潘志寬說，9月以來臺灣進(jìn)口124批、共310萬噸大陸大閘蟹，其中僅2批、約3100公斤不合格。分別是上個月海關(guān)查獲上海進(jìn)口的1000公斤大閘蟹含動物禁用的殺菌劑“恩諾沙星”，及這次2000多公斤的孔雀綠。 

　　林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁表示，孔雀綠是殺菌劑，它可殺死水生細(xì)菌，通常低濃度孔雀綠就有優(yōu)異的殺菌效果，因此常被水產(chǎn)業(yè)者濫用。 

　　孔雀綠下肚后會還原為“孔雀石綠”，林杰梁說，動物實(shí)驗(yàn)曾連續(xù)兩年喂食小鼠200ppm(百萬分之一濃度)的孔雀綠，發(fā)現(xiàn)會引發(fā)肝癌、甲狀腺癌、乳癌等多種癌癥，且會傷害肝、腎，目前世界各地多禁用。 

　　不過，林杰梁也說，這次檢出4.6ppb孔雀綠的濃度極低，短期食用對人體應(yīng)不至于造成危害，只要多喝水、身體可自然代謝。

（責(zé)任編輯：劉小陽）

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