現(xiàn)象 天冷超市火 特價菜臺前排長隊
昨晚6時,家樂福望京店“0.99元”特價菜的臺子上已經(jīng)空空如也,不少顧客“晚來一步”,只得沮喪地拎著籃子離開,邊走邊說“明天一早再來”。
一旁的工作人員表示,最近來超市買菜的人多了不少,特價菜這邊常常排很長的隊,一天要往貨架上補三四次貨。
記者走訪了多家大型超市,發(fā)現(xiàn)同一家超市的不同分店所做促銷的特價菜種類價格有些許不同,個別菜品促銷價格明顯低于批發(fā)價。
不少熟客表示,除了特價時段,在出現(xiàn)雨雪等天氣時,他們也更愿意選擇去超市買菜,因為相比周邊市場,超市的蔬菜價格通!氨容^穩(wěn)定”,且供應(yīng)量較為充足。
說法 雨雪天去超市 菜價更穩(wěn)定
記者了解到,超市部分菜價之所以能比菜市場便宜,因不少大型超市都加入了“農(nóng)超對接”的項目,從農(nóng)戶手中直接收購蔬菜,這大大降低了二手倒賣產(chǎn)生的中間成本。沃爾瑪超市的負責(zé)人表示,“農(nóng)超對接”一方面保證了他們的進貨來源,一方面也能確保他們能以低成本做基礎(chǔ)來定價。
專門的配送渠道,也是大超市促銷特價菜和能在極端天氣穩(wěn)定菜價的另一原因。
對比 精打細算挑時段 便宜過新發(fā)地
記者對比了家樂福、物美、沃爾瑪三家大型連鎖超市特價菜和新發(fā)地價格,發(fā)現(xiàn)不少超市特價菜定價都遠低于新發(fā)地的市場蔬菜批發(fā) 價。
看時段:家樂福目前推出的5款“0.99元”的特價菜均低于市場 價,但據(jù)不少熟客總結(jié),這些特價菜有時存在補貨不及時的情況,買時最好趕早市8時許前往,此時蔬菜較為新鮮。
記者實地走訪發(fā)現(xiàn),沃爾瑪特價菜貨架通常都是滿的,市民可于早上7:30-10:00前往買菜;家樂福則勝在特價時間從早到晚都有,市民可根據(jù)自身時間、距離靈活選擇。
物美連鎖超市各家分店在蔬菜上是單獨定價的,各自有特價菜推出,種類較多。
有周期:幾家超市特價促銷周期都是3-7天,之后會部分調(diào)整特價菜品和價格。沃爾瑪北京部負責(zé)人表示,這是由于蔬菜、生鮮類產(chǎn)品價格浮動較大,不適合作為長期促銷品定價銷售,門店往往會根據(jù)市場情況,對促銷種類、價格做一些微調(diào)。文/記者黃瑾瑜
主要超市和新發(fā)地蔬菜價格對比單位:元/斤
特價菜 家樂福(馬連道、 沃爾瑪 物美 新發(fā)地
大鐘寺、望京 (望京等分店) (所有分店) (市場 價)
等多家分店)
小白菜 0.99元 0.89元 1.2元
(25-31日) (19-24日)
菠菜 0.99元
。25-31日) 2元
油菜 1.98元 2元
。22-25日)
快菜 0.89元 2元
。19-24日)
芹菜 0.99元 0.99元 1元
。25-31日) (24-26日)
蓋菜 0.99元 2元
。25-31日)
萵筍 0.99元 1元
。25-31日)(來源:法制晚報)
(責(zé)任編輯:張欣瑜)
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://sanmuled.cn/