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廣西鮮濕米粉抽查合格率不到七成
時(shí)間:2012-11-28 18:42   來(lái)源:來(lái)源:新華網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青
  廣西鮮濕米粉抽查合格率不到七成 食品安全薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管難度較大 

 。ㄓ浾 劉曉莉)記者從27日召開(kāi)的廣西壯族自治區(qū)人大常委會(huì)第三十一次會(huì)議上獲悉,自治區(qū)人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查組近日檢查發(fā)現(xiàn),廣西食品安全薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管難度較大。據(jù)悉,廣西壯族自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)獲證生產(chǎn)企業(yè)鮮濕米粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查,抽查合格率僅為68.3%. 

  自治區(qū)人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查和食品安全問(wèn)題專題詢問(wèn)有關(guān)整改措施落實(shí)情況跟蹤檢查組副組長(zhǎng)張敦說(shuō),廣西種植養(yǎng)殖集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不高,食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,集中度低,技術(shù)裝備落后,中小企業(yè)占到80%,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位"多、小、散、低、差"的現(xiàn)象較為突出。另外,食品產(chǎn)地污染造成的食品安全問(wèn)題也不容忽視,生豬私屠濫宰現(xiàn)象屢禁不止,對(duì)牛、羊等家畜屠宰監(jiān)管具體依據(jù)不足,難以有效保障肉類食品安全。一些企業(yè)責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法治意識(shí)比較淡薄,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度不健全,管理規(guī)范執(zhí)行不到位,安全隱患多等問(wèn)題,給食品安全監(jiān)管帶來(lái)很大困難。 

  張敦說(shuō),檢查發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)資源尚未整合,各檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)沒(méi)有任何資源整合的動(dòng)作,信息共享、結(jié)果互認(rèn)難以實(shí)現(xiàn)。各監(jiān)管部門的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)仍然各自為政,競(jìng)相增加投入,不僅造成重復(fù)建設(shè)、資源浪費(fèi),且效率不高。同時(shí),地方性配套法規(guī)和地方標(biāo)準(zhǔn)滯后。目前廣西食品安全配套法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)未完善,如對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、小攤販、小餐飲店的管理法規(guī)沒(méi)有出臺(tái);許多地方特色、群眾普遍喜愛(ài)的食品尚缺乏相應(yīng)的地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),因此,進(jìn)行食品安全隱患的檢查、檢測(cè)、評(píng)估和防控,以及推進(jìn)食品現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化管理無(wú)操作性依據(jù),困擾了食品安全監(jiān)管。 

  他建議,進(jìn)一步健全食品安全責(zé)任機(jī)制,加大財(cái)政投入,加強(qiáng)食品安全人才隊(duì)伍建設(shè),努力推進(jìn)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè),有效整合優(yōu)化檢驗(yàn)檢測(cè)資源,進(jìn)一步加快食品安全地方性配套法規(guī)立法和地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作。

(責(zé)任編輯:佟曉群)

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