堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)在聲明中首先再度確認(rèn)，美國(guó)大杏仁不是杏仁是扁桃仁（巴旦木）。這一論斷事實(shí)清楚、理由充分、依據(jù)科學(xué)。上世紀(jì)70年代至今，大量進(jìn)口的美國(guó)扁桃仁（巴旦木），在我國(guó)被誤譯成“美國(guó)大杏仁”中文名稱，這是由于我國(guó)歷史、社會(huì)、認(rèn)知等多方面原因造成的。 

　　聲明中說(shuō)，堅(jiān)果協(xié)會(huì)成立于2005年底，直到制定杏仁行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，才知道美國(guó)大杏仁實(shí)為扁桃仁（巴旦木）。之前，也都被誤導(dǎo)認(rèn)為其就是杏仁。 

　　誤譯問(wèn)題與美國(guó)加州杏仁商會(huì)無(wú)關(guān)。美國(guó)加州杏仁商會(huì)一直利用其官方網(wǎng)站以及在對(duì)中國(guó)的宣傳資料中，公開(kāi)闡明美國(guó)大杏仁在植物分類上歸于桃屬。 

　　聲明表示，由于“美國(guó)大杏仁”這一名稱的誤譯時(shí)間較長(zhǎng)，目前企業(yè)新、舊名稱包裝更換需要一定的時(shí)間，現(xiàn)階段市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品會(huì)同時(shí)出現(xiàn)“扁桃仁（巴旦木）”、“美國(guó)大杏仁”名稱共存的現(xiàn)象。據(jù)悉，協(xié)會(huì)已于10月中旬至11月上旬，奔赴進(jìn)口堅(jiān)果加工集中地區(qū)進(jìn)行了調(diào)研，并將向有關(guān)政府部門提出“亟待加強(qiáng)進(jìn)口堅(jiān)果原料、產(chǎn)品管理的建議”。 

　�。ㄓ浾邨顬I）

（責(zé)任編輯：劉小陽(yáng)）

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://sanmuled.cn/