本周四就是萬圣節(jié)啦！雖然是個洋節(jié)，卻不妨礙我們藉此找個機會帶著孩子樂呵樂呵。去年本版做的“調(diào)皮鬼蛋糕”有點復雜，今年化繁為簡，來個簡單的西式湯水，加個可愛的小鬼頭一起泡溫泉。都是能吃的哦！ 

　　“溫泉”材料：番茄1大個 車打芝士(可用干芝士粉或早餐芝士片粒代替)3-5小塊 砂糖 雞精 牛油10-15g 蒜1個 淡奶油適量(可用牛奶代替) 

　　小鬼頭材料：雞蛋一個 黑芝麻3粒 

　　做法：1、番茄底部劃十字放入水中煮至皮開裂后取出沖水冷卻后剝皮切粒放入攪拌機打成茸備用。蒜切碎。2、牛油下鍋加熱融化后放入蒜炒出香味后倒入番茄茸翻炒片刻后加入適量的水煮開后改小火，倒入芝士粒慢慢用勺子攪動至芝士完全融化。3、加入雞精和少許砂糖調(diào)味，再倒入適量的淡奶油攪拌均勻熄火即可。4、雞蛋白水煮熟泡水冷卻剝掉蛋殼后放在煮好的番茄湯上，沾上芝麻做眼睛和嘴巴即可。 

　　提示：如果雞蛋底部不夠平滑無法安放，可適當切掉一點放置。 

　　有些孩子不喜歡蒜可用洋蔥代替，還可以適當加入一些蔬菜混合番茄放入攪拌機打成茸。還可以按照個人喜好撒上烤香的面包�；蛘呙媸臣尤霚珒�(nèi)變成一道主食。 

　　除了番茄，可以用更應(yīng)節(jié)的食品南瓜做成南瓜西式湯，烹調(diào)辦法同樣處理即可。

（責任編輯：韓肖）

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