具體做法是：用帶蓋的不銹鋼等器具將純凈水煮沸，將餐具放在沸水中(保持沸水狀態(tài))煮30分鐘后撈出，在室溫中放置30分鐘后再放入沸水中(保持沸水狀態(tài))煮，此過(guò)程重復(fù)4次，在煮的過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)餐具有脫色、發(fā)白、發(fā)出刺鼻氣味或開(kāi)裂現(xiàn)象，即表示餐具安全性差。
方法二：熱油自測(cè)法
這個(gè)方法操作更簡(jiǎn)便。具體做法:燒開(kāi)一點(diǎn)熱油，倒在要測(cè)試的碗里，如果碗里出現(xiàn)冒泡或鼓泡現(xiàn)象，表示餐具可能使用的是脲醛樹(shù)脂。因?yàn)殡迦?shù)脂遇熱會(huì)分解，而真正的密胺餐具，倒進(jìn)熱油后無(wú)變化。晨報(bào)記者 孔瑤瑤
專家提醒
選購(gòu)密胺餐具
先學(xué)看標(biāo)簽
董金獅告訴記者，就“置物盤”而言，目前的生產(chǎn)工藝主要有三種，一種為全部以脲醛樹(shù)脂為原料，如煙灰缸、雜物盤、牙缸等。一種以脲醛樹(shù)脂和三聚氰胺-甲醛樹(shù)脂混合料為原料。還有一種是以脲醛樹(shù)脂為原料制成餐具后，再在餐具表面涂上一層密胺粉。
“有些企業(yè)的產(chǎn)品外部使用脲醛樹(shù)脂，只在產(chǎn)品內(nèi)表面使用三聚氰胺-甲醛‘混’過(guò)檢測(cè)，然后打著餐具的名義銷售。但這類產(chǎn)品使用過(guò)程中，由于外表面也會(huì)和消費(fèi)者的口腔接觸，同樣會(huì)遷移甲醛到消費(fèi)者體內(nèi)，影響健康。”
董金獅說(shuō)，雖然大型超市或商場(chǎng)銷售的密胺餐具質(zhì)量讓人放心些，但監(jiān)管難免有漏洞。
“消費(fèi)者不應(yīng)太過(guò)信任與依賴超市和商場(chǎng)，而是應(yīng)該掌握區(qū)分真?zhèn)蚊馨凡途叩闹R(shí)和方法，并仔細(xì)閱讀商品信息及注意事項(xiàng)，正確使用密胺餐具�！�
董金獅提醒消費(fèi)者，選購(gòu)密胺餐具時(shí)應(yīng)注意看清標(biāo)簽上是否具備以下幾點(diǎn)：
1.包裝上是否有生產(chǎn)廠家信息
2.產(chǎn)品名稱
3.材質(zhì)種類
4.是否有“食品用”信息
5.“QS”標(biāo)志和編號(hào)
6.使用條件
此外，選購(gòu)時(shí)還要看餐具是否明顯變形、有無(wú)色差、有無(wú)斑點(diǎn)、表面是否光滑、底部是否平整。盡量不選擇顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側(cè)印花的，應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。尤其給抵抗力低且處于成長(zhǎng)階段的兒童購(gòu)買餐具時(shí)，應(yīng)選擇淺色或里側(cè)無(wú)圖案的餐具。
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