“烘干機烘谷既省力、省時、省錢，又不受曬場、天氣限制。現(xiàn)在割了稻谷找車?yán)竭@里，幾十噸稻谷用烘干機花不了幾天時間就烘干了！”談起曬谷問題，蔡清明笑著說，他在武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地580畝種水稻，年產(chǎn)量260噸左右，用機器烘干解決了過去“有天無地曬、有地?zé)o天曬”的難題。
隨后，蔡清明給記者算了一筆賬，用烘干機烘干一噸稻谷的成本在120元左右，雇晾曬工翻曬、搬運一噸稻谷的成本至少200元。此外，機器烘干可明顯提高稻谷的成色和品質(zhì)，比人工晾曬多賣20元/噸。
同蔡清明一樣，廣安區(qū)龍臺鎮(zhèn)高水村農(nóng)戶胡承弟也解決了曬谷難題。他種了10余畝地，今年與廣安區(qū)新力糧油有限責(zé)任公司簽訂了濕稻谷產(chǎn)銷合作協(xié)議，根據(jù)稻谷的含水量，收購價為2元至2.16元/公斤，他只用安心種糧，水稻收割后，收糧企業(yè)就會上門收購，再也不用擔(dān)心曬谷問題，“我算過一筆賬，賣干稻谷與濕稻谷的利潤差不多。”
據(jù)市糧食局相關(guān)負責(zé)人介紹，目前種糧大戶利用稻谷烘干設(shè)備銷售干稻谷；普通農(nóng)戶實行訂單生產(chǎn)，直接銷售濕稻谷，這兩種模式既節(jié)省了曬谷的勞動力，又提高了水稻的商品率。
支招：完善糧食產(chǎn)后服務(wù)解農(nóng)戶后顧之憂
“政府想得真周到，‘五改三建’還給我們專門修建院壩，現(xiàn)在曬稻谷不愁沒地兒了。”8月22日，武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)大石村貧困戶蔣紹俊，一大早就將剛收的稻谷運到自家新建的寬敞院壩里晾曬。
據(jù)市農(nóng)工委相關(guān)負責(zé)人介紹，近年來，由于水稻生產(chǎn)機械化程度大幅提高，農(nóng)戶大面積通過機器收割稻谷，需晾曬的稻谷量較大，院壩的面積與農(nóng)戶所需形成矛盾。為此，我市在加強貧困村基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)時，加快推進“五改三建”工程，同時，在建設(shè)幸福美麗新村聚居點時，充分考慮農(nóng)戶的日常生活所需，將修建院壩納入規(guī)劃中，緩解農(nóng)民“曬谷難”。
在市糧食局相關(guān)負責(zé)人看來，農(nóng)民將公路當(dāng)曬場，曬場缺乏只是其中一個原因，而根源在于我市糧食晾曬方式過于傳統(tǒng)。“曬稻谷應(yīng)由自然曬干向機器烘干轉(zhuǎn)變，這不僅能提高糧食入庫率，還能避免自然晾曬帶來的二次污染。”
如何才能助推這一轉(zhuǎn)變？該負責(zé)人建議道，我市應(yīng)逐步完善糧食產(chǎn)后服務(wù)，向農(nóng)民推廣經(jīng)濟適用型烘干設(shè)備的使用；另一方面，引導(dǎo)群眾自愿將土地流轉(zhuǎn)給專業(yè)合作社或種植大戶，獲取土地租金，鼓勵轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)民到合作社務(wù)工，每月領(lǐng)取薪水，當(dāng)新型農(nóng)民。
收割難
措施：提高水稻機械化收割水平，引進推廣輕便、質(zhì)量優(yōu)良、性能先進、性價比高、農(nóng)民認可的小型水稻收割機械。
“我們這里地勢不好，收割機進不來，每到水稻收割季節(jié)，我們真是又喜又愁。”8月19日早上6點過，鄰水縣九峰鄉(xiāng)方井村村民方世云趁著太陽還不大，在稻田里忙了起來。
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