原標(biāo)題：菜場驚現(xiàn)“天價刺客” 香椿150元一斤價超牛肉3倍 

　　春日的菜場驚現(xiàn)“天價刺客”——香椿標(biāo)價150元/斤，足比牛肉貴3倍。這口“樹上蔬菜”憑啥貴得離譜？

　　貴在“嬌氣”：香椿是春日限定款，最佳采摘期僅20天，一場倒春寒就能讓收成泡湯，農(nóng)民半夜蓋大棚比伺候月子還費勁。

　　貴在“玩命”：采摘需高空作業(yè)，工人如“蜘蛛人”掛樹剪芽，日薪500元仍難招工。

　　貴在“金貴”：全程冷鏈運輸，充氮包裝成本飆升，云南到上海運費每公斤8元。

　　商家炒作“春鮮頂流”，網(wǎng)紅食譜推波助瀾，米其林餐廳甚至撒金箔賣到288元一盤。但價格泡沫終難持久，3月本地香椿上市后，價格或暴跌至40元/斤。

　　普通人不妨?xí)壕弴L鮮，等價格“退燒”，或網(wǎng)購9.9元樹苗自種，畢竟“春天的味道”不該是人民幣的味道。吃貨們且慢掏腰包，讓子彈再飛一會兒！

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