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莨蘺:四川資陽“首席食品安全官”彰顯“以人為本”
時間:2013-07-25 15:33   來源:本站原創(chuàng)   責任編輯:毛青青
    在位于資陽市的四川希望汽車職業(yè)學院,“首席食品安全官”劉生利一大早就來到學校食堂,檢查采購人員當天購進的食材是否票證齊全。他說:“現(xiàn)在有300多名培訓學員就餐,確保飯菜質(zhì)量,首先要保證食物原材料新鮮、來源合法安全。”(7月25日四川日報網(wǎng))

    今年上半年,省委書記 多次對食品安全工作作出批示,要求嚴肅追責、處理食品安全責任事故,研究今后如何避免此類事件頻發(fā),同時不斷提高食品安全保障水平,讓群眾吃得更放心、更安全、更滿意。截至目前,我省資陽、自貢、內(nèi)江、眉山等發(fā)生食品安全公共衛(wèi)生事件的地區(qū),均已按法定程序落實了嚴肅處理,各地對多名責任人進行了免職、撤職、行政記大過、行政警告等處分。 

    “民以食為天,食以安為先”,食品安全是重大的民生問題。之前的三聚氰胺、地溝油、蘇丹紅、染色饅頭、瘦肉精等驚人心魄的食品安全問題,讓廣大人民群眾心生恐慌而不敢隨意進食,一時間大街小巷人心惶惶。食品安全沒了保障,廣大人民群眾的正常生活規(guī)律被打亂了,生活質(zhì)量也隨之下降,幸福指數(shù)也隨之降低!  ∽鳛辄h委政府、作為黨員干部、作為人民群眾的貼心人,資陽市積極響應省委省政府的號召,深入了解群眾的所需、所盼、所思,以熱忱的、優(yōu)質(zhì)的、高效的服務解決好群眾的所急、所憂、所難,推出了“首席食品安全官”這一全新制度。

    “首席食品安全官”是食品藥品監(jiān)管、教育部門與學校聯(lián)合推出的新制度,經(jīng)過餐飲服務、《食品安全法》等專業(yè)培訓,接受食藥監(jiān)、教育部門的監(jiān)督指導,主要負責監(jiān)管學校食堂食品安全。這一制度一定程度上可以彌補學校對食品監(jiān)管不力的不足,能夠讓學校的孩子們吃上一頓可口的午餐,能夠讓廣大家長對孩子的安全放心。

    “首席食品安全官”是堅持以人為本,堅持全心全意為人民服務的給力表現(xiàn),彰顯了為民本色。這樣的讓人民群眾吃得更放心、更安全、更滿意的好制度,應該在全省甚至全國大范圍地鋪展開來,為我國的食品安全創(chuàng)造一片純凈的藍天,為我黨的“以人為本”再添一抹亮色。(莨蘺)

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