原標(biāo)題：羅莊街道辦事處多舉措并用 開展牛羊肉及其制品專項(xiàng)整治活動(dòng)

　　

　　為加強(qiáng)我街道牛羊肉及其制品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保春節(jié)期間食品安全，按照區(qū)檢察院檢察建議書(臨羅檢民行政違監(jiān)〔2018〕37131100001號(hào)）要求，我街道于春節(jié)期間在全街道集中開展為期一個(gè)月的牛羊肉及其制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。通過(guò)為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治，從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和餐飲等環(huán)節(jié)，全面清查不符合質(zhì)量安全要求的牛羊肉及其制品，堅(jiān)決打擊牛羊肉及其制品私屠濫宰、摻雜使假、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為。消除食品安全隱患，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展，確保牛羊肉及其制品質(zhì)量安全。通過(guò)專項(xiàng)整改，共查處整頓存在食品安全隱患的制售攤點(diǎn)2處，并已經(jīng)全部完成整改。

 

　�。ㄒ唬�、高度重視，積極部署。羅莊街道高度重視此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，成立了檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部親自調(diào)度，安排部署。并召開會(huì)議專題研究，下發(fā)了《羅莊街道關(guān)于開展羊肉及其制品專項(xiàng)檢查實(shí)施方案》，明確整治時(shí)間、范圍和各委辦、社區(qū)的職責(zé)，對(duì)如何開展好這次整治活動(dòng)提出了具體要求。

 

　　（二）、開展摸底排查，自查自糾。積極配合區(qū)食藥局開展摸底排查工作，排查食品經(jīng)營(yíng)加工戶15家，摸清經(jīng)營(yíng)戶、供貨商底數(shù)及產(chǎn)品來(lái)源，配合區(qū)食藥局檢查采取現(xiàn)場(chǎng)檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式進(jìn)行抽檢。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查了是否存在使用來(lái)源不明、病死畜禽肉等不合格肉品加工牛羊肉等制品，添加非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑，生產(chǎn)加工摻假摻雜或有毒有害牛羊肉制品等行為。食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查了是否存在購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存和銷售未經(jīng)檢疫、來(lái)源不明及摻假摻雜等不合格牛羊肉及其制品等行為。餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查了是否存在采購(gòu)和使用病死、來(lái)源不明或不合格的牛羊肉及其制品，以其他肉類（含混合肉）冒充牛羊肉等行為。

 

　�。ㄈ�）、加強(qiáng)督導(dǎo)，保障實(shí)施。街道一把手定期調(diào)度專項(xiàng)整治進(jìn)展情況，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓督查、抓落實(shí)。負(fù)責(zé)聯(lián)系督導(dǎo)的工作人員及時(shí)進(jìn)行幫助督導(dǎo)，向領(lǐng)導(dǎo)反饋進(jìn)展情況。實(shí)行定期通報(bào)制度，及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)度，確保整治工作落到實(shí)處。

 

　�。ㄋ模�、協(xié)同區(qū)食藥局打擊違法行為。將轄區(qū)范圍內(nèi)涉及牛羊肉及其制品的生產(chǎn)加工、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)（冷庫(kù)）、運(yùn)輸、餐飲企業(yè)（業(yè)戶）等納入監(jiān)管范圍，建立了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，明確了監(jiān)管責(zé)任人，實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管；對(duì)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的2起違法違規(guī)行為，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的原則，協(xié)同區(qū)食藥局，依法從嚴(yán)實(shí)施處罰。王連雙