一是聚焦食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。研究制定全州統(tǒng)一的食品生產(chǎn)行政許可工作程序，為優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量、提高辦事效率提供指導(dǎo)依據(jù)；組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)“雙查”，發(fā)出督查通知書20份。

　　二是聚焦食品流通環(huán)節(jié)。堅(jiān)持日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治相結(jié)合，開展畜禽水產(chǎn)品、嬰幼兒配方乳粉等整治行動(dòng)，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位5352戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)124個(gè)次、畜禽水產(chǎn)品銷售點(diǎn)514戶；加快康定、海螺溝等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立快速檢測(cè)室，提高檢驗(yàn)檢測(cè)效率；組織食品經(jīng)營(yíng)戶、專合組織負(fù)責(zé)人、食品“兩員”等500余人進(jìn)行食品流通業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)從業(yè)人員責(zé)任意識(shí)。

　　三是聚焦食品消費(fèi)環(huán)節(jié)。食藥監(jiān)管部門與轄區(qū)內(nèi)1792家餐飲服務(wù)提供者和461所學(xué)校食堂簽訂食品安全責(zé)任書，加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，發(fā)出監(jiān)督意見書和改正通知書90份；在鞏固“明廚亮灶”工程成果基礎(chǔ)上，完成2458家餐飲服務(wù)提供者“明廚亮灶”，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理。

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