與此同時，宋艷華的言傳身教也影響著企業(yè)的每一名員工。2011年4月15日，服務員撿到一部手機；2013年3月28日，撿到一臺筆記本電腦，6月18日撿到一個黑色男士挎包，內(nèi)有現(xiàn)金3萬元……在宋艷華餐廳的小檔案柜里，“失物招領表”一一記錄下來。正因為有宋艷華這樣一支誠信團隊，無論旺季淡季，宋艷華餐廳總是顧客盈門，企業(yè)效益蒸蒸日上，鹽邊菜也由當初的坨坨雞、泡菜魚等20余道基礎菜品發(fā)展到上百道，吸引了許多客人前來品嘗。

　　致富不忘鄉(xiāng)親，成功不忘社會責任。從2007年開始，宋艷華組織餐廳員工積極開展社區(qū)義務清掃、社會捐贈活動。近幾年，他們先后向社會捐贈食用油300余桶，捐款40余萬元。常年資助東區(qū)望江街社區(qū)4位老人，每年上繳稅收70多萬元。企業(yè)先后榮獲了“省級食品安全示范店”、“四川特色餐飲名店”、“攀西特色美食十佳品牌店”、“攀枝花創(chuàng)衛(wèi)先鋒”等榮譽稱號。

　　2008年，他投資50萬元率先在攀枝花餐飲業(yè)推出了“陽光廚房”行動，在餐廳和廚房內(nèi)安裝了36個攝像頭，讓顧客在用餐時可通過餐廳電子屏全程觀看每一道菜品的制作過程，而且每桌菜24小時內(nèi)保留菜品備樣，隨時接受檢查監(jiān)督。14年來，宋艷華餐廳從來沒發(fā)生過一起投訴。

　　一諾千金誠可貴

　　以真誠之心，行信義之事。20多年來，宋艷華無論是對顧客還是供貨商，始終以誠待之，以信取人，他寧愿自己吃虧，也要信守商業(yè) 。去年，餐廳與鹽邊幾家供貨商簽訂了購買鹽菜意向性協(xié)議，商定價格每斤5.5元。今年，鹽菜價格受市場影響，市價只有每斤4元，宋艷華明知自己吃虧，仍然按約定價格購買了3噸多鹽菜。在購買食材蜂蛹時也遭遇了同樣的問題，去年他與涼山州一家供貨商簽訂了購買蜂蛹協(xié)議，價格約定為每斤87元，但今年蜂蛹市場行情看漲，每斤漲到113元。已付了定金的宋艷華完全可以按合同執(zhí)行，但他替客戶著想，反而按市場價購買了1000多斤蜂蛹。因為誠信，宋艷華餐廳贏得了一批鐵桿客戶。

　　與此同時，宋艷華的言傳身教也影響著企業(yè)的每一名員工。2011年4月15日，服務員撿到一部手機；2013年3月28日，撿到一臺筆記本電腦，6月18日撿到一個黑色男士挎包，內(nèi)有現(xiàn)金3萬元……在宋艷華餐廳的小檔案柜里，“失物招領表”一一記錄下來。正因為有宋艷華這樣一支誠信團隊，無論旺季淡季，宋艷華餐廳總是顧客盈門，企業(yè)效益蒸蒸日上，鹽邊菜也由當初的坨坨雞、泡菜魚等20余道基礎菜品發(fā)展到上百道，吸引了許多客人前來品嘗。

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