原標題:成都“第104屆全國糖酒會”成功舉辦,云上仙帶著它的三大鎮(zhèn)店之寶亮相,每一瓶都是精品!
在成都,一座乘著大運會東風努力發(fā)展的新一線城市,成都連接著亞歐大陸的重要樞紐城市,一座西部地區(qū)建設雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城,以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知。
2021第104屆全國糖酒商品交易會成功于2021年4月7日至9日在成都中國西部國際博覽城舉行。
第104屆全國糖酒商品交易會
在本屆全國糖酒會上,云上仙帶著九賓之禮、上賓、貴賓三大鎮(zhèn)店法寶亮相,每一瓶都是精品!
全國糖酒會上的云上仙三大鎮(zhèn)店之寶
距茅臺酒廠1公里中央地帶,高品質是云上仙最強的法寶
「云上仙」是一家位于中國古都茅臺鎮(zhèn)、采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的酒企,其釀酒基地位于茅臺鎮(zhèn)的中央核心地帶,與茅臺酒廠僅相隔1公里距離。產地正宗、原料正宗、工藝正宗造就了品質正宗的云上仙醬香酒,而高品質也成為了云上仙的最強的法寶!
云上仙,源自赤水河畔中國醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn);以顆粒小,糯性好,皮厚飽滿,籽粒堅實的貴州本地紅纓子有機糯高粱為原料;秉承正宗大曲醬香釀造工藝,大曲醬香酒必須通過原漿酒勾調,才能產生風味豐富的精品,云上仙擁有多達不同年份、不同風味的68種原漿老酒悉心調配。
用料考究,耗時長久,工序繁雜釀造了微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿的正宗大曲醬酒云上仙,不辣口、不刺喉、不口干、不上頭,飲后體感舒適。
云上仙“三‘小’精釀”工序
精選原料,匠心釀造,是云上仙最強法寶之二
「云上仙」釀造之水取自美麗靜謐的赤水河,水質優(yōu)良、微甜爽口,是世界公認的最適宜釀造美酒的地帶。赤水河流經的區(qū)域出產了以茅臺、郎酒為首的大小數(shù)十種名酒,它特有的溫度、濕度、微生物群,使其具備孕育優(yōu)質醬酒得天獨厚的優(yōu)勢!
高粱皆釀酒,其中色澤紅白者為上。「云上仙」所用之糧擇取來自茅臺鎮(zhèn)當?shù)靥赜械募t纓子糯高粱,其生長于紫紅色泥土中,顆粒堅實飽滿、粒小皮厚,糯性強,適用于醬酒工藝之多輪次翻烤,能經受多次蒸煮,因此成就了茅臺鎮(zhèn)醬酒不可復制的純正醬香味。
端午踩曲是茅臺鎮(zhèn)正宗醬香白酒一個生產周期的開始,其中醬香酒曲具備“三高、 三低、 三多、一少”的特點。三高:高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒;三低:含糖量低、出酒率低、含水分低;三多:消耗糧食多、用曲藥量多、取酒輪次多;一少:輔料少(谷殼、谷草)。成就了茅臺鎮(zhèn)醬酒不可復制的純正醬香味。
云上仙三大鎮(zhèn)店之寶
新開局拼搏之年,云上仙將迎來轉型升級的機遇
2021第104屆全國糖酒商品交易會主論壇繼續(xù)承載創(chuàng)建指數(shù)展覽的平臺功能,云上仙與國家行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)領導和經濟學家齊聚一堂,解讀行業(yè)關鍵數(shù)據(jù),判斷行業(yè)未來走勢,交流思想和模式創(chuàng)新,為云上仙未來的發(fā)展提供方向與思路!
第104屆全國糖酒商品交易會現(xiàn)場
2021年將成為食品產業(yè)在變局中開新局的拼搏奮斗之年,在這特殊的時機,第104屆全國糖酒會主論壇成功舉辦。
云上仙對“趨勢把握、指數(shù)發(fā)布、科技創(chuàng)新、品牌重塑、價值提升、數(shù)字營銷”等方面進行了精準解讀,將對云上仙產品的創(chuàng)新驅動、轉型升級與發(fā)展有新的答案!
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