原標(biāo)題:光友重慶小面 見(jiàn)一面 非一般 ——地道的重慶風(fēng)味
提起面食,我們往往會(huì)想到陜西油潑面、蘭州拉面、山西刀削面甚至北京炸醬面。但如果你去過(guò)重慶,你就會(huì)對(duì)這座終年水霧縈繞的山城念念不忘,尤其是山城中那撩動(dòng)人味蕾的重慶小面。
重慶小面的起源與傳播
重慶小面是一種起源于重慶本地的特色傳統(tǒng)美食,如果清晨你漫步在重慶的街頭,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),街邊的面攤格外紅火,有學(xué)生,有上班族,有老年人,圍在面攤前,呼~(yú)呼~(yú)呼,大口大口的吃著重慶小面,那叫一個(gè)香哦!
近年來(lái),隨著飲食文化的不斷傳承和演變,重慶小面更是聲名遠(yuǎn)播,遍布全國(guó)各地,幾乎是無(wú)人不知無(wú)人不曉,吃過(guò)的人都喜歡。
但是對(duì)于重慶人來(lái)說(shuō),真正能勾住味蕾與胃的,還是曾經(jīng)在家鄉(xiāng)吃過(guò)的那碗重慶小面。沒(méi)有那么復(fù)雜的用料,但卻飽含著濃厚的愛(ài)意,沒(méi)有那么繁雜的工序,但卻能給人滿滿的幸福感。
怎樣才能讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的重慶人,以及喜歡吃重慶小面的人,在不去重慶的情況下,吃到正宗的重慶小面呢?
光友重慶小面震撼問(wèn)世
為滿足新時(shí)代消費(fèi)者更方便、更快捷、更健康的需求,讓世界各地的消費(fèi)者不用去重慶也能吃到地道的重慶小面,作為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、 “全國(guó)主食加工示范企業(yè)”、方便粉絲行業(yè)的領(lǐng)軍代表,四川光友薯業(yè)有限公司憑借28年來(lái)對(duì)川味經(jīng)典美食研究堅(jiān)實(shí)的持術(shù)基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新,于2020年研發(fā)出國(guó)家“十三·五”薯類方便主食——光友重慶小面。
國(guó)家“十三·五”薯類方便主食——光友重慶小面,見(jiàn)一面,非一般。還原重慶當(dāng)?shù)氐男∶骘L(fēng)味,麻辣可口、非油炸、健康營(yíng)養(yǎng),一經(jīng)問(wèn)世便火爆各地,深受消費(fèi)者喜歡。
光友重慶小面,精選優(yōu)質(zhì)紅薯、馬鈴薯為原料,融入高精小麥面粉,采用非油炸創(chuàng)新生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出面餅,低溫熟化鎖住紅薯、馬鈴薯中的營(yíng)養(yǎng)成分,告別了傳統(tǒng)速食存在的各種質(zhì)量和口感問(wèn)題,保留了面粉、紅薯、馬鈴薯中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,特別是紅薯中富含的膳食纖維、黏液蛋白質(zhì)、多種維生素,具有抗癌、美容、減肥的功效,不僅好吃,更營(yíng)養(yǎng)健康。
據(jù)研究,小麥與紅薯粗細(xì)搭配,所含營(yíng)養(yǎng)成分正好互補(bǔ),從古至今,人們就知道小麥與紅薯是 的營(yíng)養(yǎng)搭檔,光友重慶小面實(shí)現(xiàn)了面食與紅薯、馬鈴薯健康食品的有機(jī)結(jié)合,成為麻辣可口、營(yíng)養(yǎng)均衡、開(kāi)水一泡即食的健康全新主食。
光友重慶小面,優(yōu)選四川漢源花椒,清香酥麻、持久增香、刺激味蕾、增進(jìn)胃口,配以濃厚醇香二荊條辣椒油,多種秘制湯料經(jīng)八道工序精心調(diào)制成美味可口的調(diào)味包,并配以香脆可口的芝麻和綠色有機(jī)蔬菜,制成光友重慶小面紅薯麻辣面和馬鈴薯牛肉味面兩種口味。
尤其在配菜包中添加了酸豆角、蘿卜干、木耳等香脆可口的配菜,食用口感更佳。開(kāi)水一泡,湯色紅亮、滿屋飄香,讓你吃了還想吃!
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