中國的“吃喝風(fēng)”古已有之,窮奢極欲的吃喝能讓一個國家滅亡,歷史上這樣的例子不勝枚舉。

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　　夏代最后一個國君桀,《烈女傳》上說,他“為酒池可以運舟”,令三千人作牛飲,“醉而溺死者,妹喜笑之以為樂”。

　　可是好景不長,商湯興師問罪,夏亡商興。商代末年,商紂步夏桀的后塵,在沙丘大筑苑臺,以酒為池,懸肉為林,使男女裸奔其間,作長夜之飲。商紂王的行為使民怨沸騰,諸侯叛離,終于為周武王所滅。

　　唐玄宗也是一個驕奢淫逸的皇帝,據(jù)《明皇雜記》記載,他的幾個女兒都非常講究吃喝,為此李隆基特地派了一個太監(jiān)李思藝任“檢校進食使”,專門管理她們的吃喝。

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　　“水陸珍饈數(shù)千,一盤之費,蓋中人十家之產(chǎn)”。楊貴妃的父母兄妹,更是揮霍無度,凡豪華御食,以及國外進貢的珍稀美味,均賞賜給楊國忠等人,“黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍”。一個好端端的“盛唐”景象,就這樣在奢華中衰敗下去。

　　明朝更是一個吃喝成風(fēng)的時代。大奸臣嚴嵩和其子嚴世蕃生活奢華,后來被抄家時,從家中抄出的金酒杯、酒盅、酒缸的重量,就不下17000兩。

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　　據(jù)《棗林雜俎》記載,萬歷中某侍郎收受遼東都督李如松送的人參,“重十六斤,形似小兒”。這么大的人參,李如松也不會是掏錢買的,腐敗之風(fēng)也夠嚴重的了。

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