原標(biāo)題：名大媽穿鞋在土坑里腌酸菜 也太不衛(wèi)生了吧

　　“穿鞋腌制土坑酸菜，說臟的恐怕都沒在農(nóng)村生活過！”近日，安徽亳州，幾位大媽穿著鞋子踩在菜上，往里面撒東西，她們在腌制土坑酸菜。

　　看到這一幕，不少網(wǎng)友受不了了，覺得太臟了。

　　只能說，這些網(wǎng)友有點(diǎn)神經(jīng)過敏。鞋底是橡膠或者塑料，這與家里用的塑料盆子沒啥差別。

　　鞋踩酸菜，頂多是把一些泥土帶進(jìn)酸菜里。而酸菜在入口前，是要洗的。

　　這就像蘿卜種在地里，拔出來后，上面也會帶很多泥土。

　　而且，在農(nóng)村，菜地里還會澆糞，即便是這樣的蘿卜也是洗一洗就吃，也沒見有人因此生病什么的。

　　酸菜里面粘一點(diǎn)土，這真的沒有網(wǎng)友說的那樣，很不衛(wèi)生。

　　要知道在農(nóng)村，很多人吃蘿卜、紅薯也就是洗一洗就吃，不會削皮的。

　　所以在這些人看來，她們腳踩著進(jìn)入土坑里腌制酸菜，真的不叫什么事。

　　====

　　實(shí)際上，即便是土坑酸菜中有些許泥土，人吃了也是沒有什么問題的，最多就是口感“沙”一點(diǎn)，但并不會引起疾病什么的。

　　因?yàn)槟嗤帘旧硎菬o毒的，這樣的泥土隨著酸菜在鍋里煮了之后，即便是有病菌，那病菌也被煮殺滅了。

　　農(nóng)民種地不容易，腌制酸菜投入更大，不要覺得這種方法腌制酸菜不衛(wèi)生，更不應(yīng)該因此不買酸菜，酸菜是他們收入的指望。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請?jiān)L問川北在線：http://www.sanmuled.cn/