呷哺呷哺上半年關(guān)店37家 你還吃呷哺嗎?
時(shí)間：2022-08-31 23:05 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：呷哺呷哺上半年關(guān)店37家 你還吃呷哺嗎?
據(jù)時(shí)代周報(bào)，2022年8月29日晚間，呷哺呷哺披露了半年報(bào)。2022年上半年，收入為21.56億元，較去年同期的30.47億元減少29.22%。其在財(cái)報(bào)中表示，由于商業(yè)原因，2022年上半年本集團(tuán)關(guān)閉合共37間呷哺呷哺餐廳。此前，高性價(jià)比和平民化曾是呷哺呷哺的標(biāo)簽，但在2016年，呷哺呷哺推出“品牌升級計(jì)劃”，試圖從快餐定位轉(zhuǎn)型為“輕正餐”。不僅在門店裝修和菜品上升級，客單價(jià)也隨之上漲。2017—2021年，呷哺呷哺客單價(jià)從48.4 元增長至62.5元。
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