費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染 費列羅多款產品被召回
時間：2022-04-09 23:01 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染 費列羅多款產品被召回
#費列羅多款產品被召回# 【#費列羅巧克力涉嫌關聯(lián)沙門氏菌感染# ，費列羅在多國召回產品，關閉比利時一巧克力工廠】近日，由于旗下巧克力產品健達奇趣蛋，涉嫌關聯(lián)歐洲多起兒童感染沙門氏菌病例。8日，費列羅公司發(fā)表了一份聲明，對沙門氏菌事件表示“真誠地道歉”，并稱其位于比利時東南部阿爾隆鎮(zhèn)的工廠目前已暫停運營。 （央視財經）
隨著調查的展開，費列羅開始在英國、愛爾蘭、法國、德國、盧森堡、比利時、瑞典、挪威、丹麥、芬蘭和西班牙等歐洲多國召回多款產品，涉及多個批次。盡管截至6日尚無市場上的費列羅產品被檢測出沙門氏菌，但按照這家公司說法，由于產品“可能關聯(lián)”沙門氏菌感染病例，“作為預防措施”，公司召回由比利時阿爾隆鎮(zhèn)一家工廠生產的部分巧克力蛋產品。這家工廠的產品主要銷往比利時、英國、法國、德國和瑞典。
按照路透社說法，隨著西方主要節(jié)日“復活節(jié)”臨近，各巧克力品牌都在努力爭奪市場。目前，跨國食品企業(yè)雀巢以及瑞士巧克力生產商瑞士蓮的產品均未受到上述事件影響。
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，人感染后可能出現腹瀉、發(fā)熱、胃痙攣等癥狀，兒童、老年人或其他免疫力低下者更容易出現重癥。丹麥獸醫(yī)與食品管理局在一份聲明中說，如果巧克力受沙門氏菌污染，情況會“格外嚴重”，因為巧克力所含脂肪可以“保護”沙門氏菌進入人體胃部后免受胃酸滅殺。
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