土坑酸菜事件影響13萬(wàn)人生計(jì) 華容酸菜風(fēng)波
時(shí)間：2022-03-26 13:31 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：土坑酸菜事件影響13萬(wàn)人生計(jì) 華容酸菜風(fēng)波
# 酸菜滯銷(xiāo)對(duì)菜農(nóng)來(lái)說(shuō)是一種災(zāi)難，但是卻不值得同情。同情是什么？同情是基于同理心的理解。試問(wèn)現(xiàn)在“賣(mài)慘”的菜農(nóng)在土坑里泡腳、吐痰、扔煙頭……時(shí)，是否對(duì)廣大食客抱有一絲同情？可曾想過(guò)踩在腳下酸菜是消費(fèi)者買(mǎi)來(lái)吃進(jìn)嘴里的？當(dāng)時(shí)你們的同情心和同理心呢？
既然想靠種植生產(chǎn)酸菜謀利，最起碼要尊重消費(fèi)者。消費(fèi)者不是上帝，但消費(fèi)者真是衣食父母。你們就給父母吃土坑里腳踩過(guò)的酸菜？
當(dāng)然，消費(fèi)者從來(lái)不以“父母”自居，因?yàn)樗麄兊氖巢暮妥饑?yán)都被你們踩在腳下。說(shuō)你們不尊重消費(fèi)者吧，也有點(diǎn)兒冤枉，畢竟你們出口給海外消費(fèi)者的酸菜就是采用更高標(biāo)準(zhǔn)的腌制池。同樣是消費(fèi)者，卻受到不一樣“尊重”。
有些人因?yàn)樗岵藴N(xiāo)而埋怨媒體曝光。殊不知，不做虧心事，不怕相機(jī)的快門(mén)。舉頭三尺有神明。你們把食客當(dāng)豬一樣對(duì)待的時(shí)候，已經(jīng)注定滯銷(xiāo)，注定要栽倒在自己親手挖的土坑里。老話(huà)說(shuō)，多行不義必自斃，就是這個(gè)意思。
君子慎獨(dú)。無(wú)論有沒(méi)有媒體監(jiān)督，作為食材從業(yè)者，每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該重視衛(wèi)生，重視食品安全。這即是對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)行業(yè)健康負(fù)責(zé)。
自救，不僅僅是改進(jìn)酸菜的腌制設(shè)備、工藝，更應(yīng)該清洗一下被利欲熏黑的心。生產(chǎn)過(guò)程中的自律，對(duì)消費(fèi)者基本的尊重，是自救的 希望。
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