國潮喝茶 喝出了一種新文化?
時間:2019-05-12 18:23 來源:今日頭條 責任編輯:青青
原標題:國潮喝茶,喝出了一種新文化?
100年前,白銀都流到哪兒去了?18世紀,白銀大量流入中國。大清朝雖然閉關鎖國;但中國茶葉卻介入了天地歷史的過程,喝茶改變天地。喝茶,喝出了單個新的全球化的經濟格局,還喝出了一種新文化。
2014年5月, 提出中國制造向中國創(chuàng)造改變、中國速度向中國質量變化、中國產品向中國品 牌轉變的想法,對此國務院2017年將每年5月10日建立為中國品牌日。5月12日小罐茶作為國潮品牌代表露面三里屯“有間國潮館”。
據了解,小罐茶除邀請了8位制茶大師,為中國好茶創(chuàng)立了認知的標準外,特別邀請了日本聞名設計師神原秀夫、蘋果品牌店設計師Tim Kobe,在對消費習慣推動深入分析的基礎上,研發(fā)和設計了小罐茶的產品外觀以及空間擺設,迎合了現代人的主流文化和生活方法,傳遞出與時俱進的更新。中國每年出口茶葉約30萬噸,但出口的統(tǒng)一價格卻僅有每公斤1.9美元,折合人民幣不到14塊錢,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成。
曹衛(wèi)介紹,小罐茶的知識產權覆蓋全品類,涉及茶具、設備、店鋪、茶葉制作方法與工藝、罐體制作工藝與方法、產品包裝等,形成一張安全防護網。以小罐茶標志性的 “鋁膜+充氮保鮮”技術創(chuàng)新為例,讓消費者獲得了一種簡捷有品味的新中式飲茶體驗。這一獨創(chuàng)的技術背后是一系列知識產權支撐,其中包括2項發(fā)明專利。
40年的改革開放已經讓“中國制造”聞名全球,同時也把中國帶到了一個新的發(fā)展關口。下一個40年何以繼續(xù)發(fā)展來,實現“中國智造”的目標?創(chuàng)新是必由之路。“保護知識產權就是保護創(chuàng)新,保護創(chuàng)新人才的熱情”正在成為中國共識。在中國經濟發(fā)展進入新常態(tài)的背景下,知識產權將發(fā)揮越來越重要的作用,進一步提升品牌的價值,增強消費者信任,也進一步促進經濟發(fā)展的結構優(yōu)化、轉型升級。我們有理由相信,小罐茶式的創(chuàng)新之路,也會成為越來越多企業(yè)發(fā)展的選擇。
小罐茶創(chuàng)立人杜國楹曾說,“讓中國茶從新走向世界,不是廉價的原料,而是品牌,不只是產品,另外新時代的中國文化。”用新的思惟建立起新的標準和體驗,已成為推動中國茶發(fā)展的時代命題。以小罐茶為代表的新中國茶進行這條發(fā)展道路上積極摸索。
小罐茶是在用消費品思惟做茶,轉變以前眾人把茶視為農產品和文化品的做法。傳統(tǒng)中國茶的主要問題包括買茶無標準、喝茶太復雜、送茶無價值。小罐茶連系這些消費痛點,歷經4年摸索與沉淀,深切不同品類的中心產區(qū),攜手非遺制茶武藝傳承人,保持原產地原料,以同一等級、同一規(guī)格、同一包裝、同一價格的方法,創(chuàng)建起眾人對中國好茶的認知標準。同時,把小罐茶作為一個品牌,而不是多個品類,推動運作,經過品牌的標準化力量和消費者建立起持續(xù)深切的溝通及聯絡。
相信未來的幾十年,以茶為媒的新中國式生活方式,一定能從新影響全世界。而在這個過程中,需要更多如小罐茶一樣的品牌。發(fā)展新中國茶,復興中國茶文化,這不是小罐茶一而應成為中國茶行業(yè)的共同責任。
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