吃一口就會(huì)愛上的奶油意大利面教程 廚房小白也能學(xué)會(huì)!
時(shí)間:2020-03-24 19:20 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:吃一口就會(huì)愛上的奶油意大利面教程 廚房小白也能學(xué)會(huì)!
我們天天吃中餐,嘿嘿,今天來點(diǎn)不一樣的。小花教大家做西餐,奶油意大利面,和我們中國(guó)人吃的炸醬面,打鹵面,刀削面有所不同,意大利面既有奶油的香甜,又有面條的筋道彈牙,吃一口滿滿的幸福感。
【所需食材】
意大利面300克
奶酪30克
培根5片
雞蛋1個(gè)
蝦仁100克
奶油100克
香菜少許
黑胡椒5克
鹽適量
橄欖油適量
【制作過程】
鍋中加水,放一小勺鹽,水開放入意大利面,邊煮邊攪拌,煮7分鐘左右,想吃軟點(diǎn)的可適當(dāng)多煮一會(huì)兒
奶酪片和培根切成小丁
平底鍋倒入一點(diǎn)橄欖油,油熱倒入蝦仁和培根丁煸炒,炒至培根丁焦香發(fā)脆,盛出備用
煮好的意大利面撈出瀝干水份,倒入一勺橄欖油拌勻,備用
干凈的平底鍋中倒入淡奶油,磕入一個(gè)雞蛋攪散,開火煮至冒泡
倒入煮好的意面和煎好的培根和蝦仁,邊煮邊用筷子攪拌
放入奶酪丁,煮到奶酪丁全部融化
放入鹽,再撒些黑胡椒,攪拌均勻,出鍋裝盤
撒上些香菜碎點(diǎn)綴,即可食用
快來嘗試一下其他國(guó)家的面條吧!偶爾換換口味也很不錯(cuò)哦!
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