原標(biāo)題：達(dá)利豆本豆，重新定義中國(guó)品質(zhì)有機(jī)豆奶

　　2017年4月，達(dá)利豆本豆闖入豆奶領(lǐng)域，將常溫即飲豆奶的發(fā)展推向高潮，同年豆奶市場(chǎng)銷售總額已破百億大關(guān)，成為植物蛋白飲品的快速增長(zhǎng)的“火車頭”。2017-2019的兩年時(shí)間里，豆奶市場(chǎng)持續(xù)高速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，有人預(yù)測(cè)，若豆奶行業(yè)操作得當(dāng)，豆奶單品類市場(chǎng)份額有望突破千億。

　　豆本豆有機(jī)豆奶

　　在達(dá)利豆本豆闖入豆奶產(chǎn)業(yè)前，豆奶市場(chǎng)受益于植物蛋白飲品的崛起，市場(chǎng)規(guī)模有所增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)幅度有限，并且當(dāng)時(shí)的豆奶多以“豆奶粉”或散裝形式為主，市場(chǎng)空間小、發(fā)展活力不足，2015年豆奶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)瓶裝豆奶、罐裝豆奶，豆奶品類取得了短暫的發(fā)展小高潮，但豆奶的豆腥味、單一的消費(fèi)場(chǎng)景依然阻礙著豆奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　達(dá)利豆本豆的出現(xiàn)，直接改變了豆奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局。植物蛋白飲品市場(chǎng)之所以增長(zhǎng)迅速，是迎合了消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)、健康消費(fèi)的需求，豆本豆豆奶則將這一點(diǎn)發(fā)揮到了 ：達(dá)利豆本豆，堅(jiān)持“好營(yíng)養(yǎng)、純天然、無(wú)添加”的產(chǎn)品品質(zhì)理念，拒絕一切添加劑(包括防腐劑)的使用，因此受到了更多消費(fèi)者的關(guān)注和歡迎。

　　為避免添加劑的使用，豆本豆堅(jiān)持以“科技造就好營(yíng)養(yǎng)”，整合國(guó)際優(yōu)勢(shì)科技、工藝資源，創(chuàng)新組合“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無(wú)菌鎖真”四大核心工藝。源自日本的超微粉碎機(jī)，可以把大豆的子葉細(xì)胞研磨到微米級(jí)，使大豆充分破壁釋放營(yíng)養(yǎng)，由于該過(guò)程是在封閉狀態(tài)下進(jìn)行的，氧氣無(wú)法氧化豆?jié){原液，因此避免了豆腥味的產(chǎn)生。豆?jié){原液經(jīng)過(guò)瑞典臥螺分離技術(shù)的提純后進(jìn)入煮漿環(huán)節(jié)，煮熟后的豆?jié){在200倍大氣壓的超高壓力下，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)壓解變小并分散，形成營(yíng)養(yǎng)分子更小、更好吸收的豆奶，成型的豆奶在太空艙級(jí)別的全封閉無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行罐裝，不使用添加劑，豆奶保質(zhì)期依然可以長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月，即飲的特性也打破了豆奶消費(fèi)場(chǎng)景單一的限制。

　　達(dá)利豆本豆通過(guò)提高科技精度的方式，解決了豆奶口味不佳、消費(fèi)場(chǎng)景單一的問(wèn)題，不僅品質(zhì)豆奶得以重新定義，同時(shí)還將常溫即飲豆奶的發(fā)展推向了新的高潮，引領(lǐng)豆奶產(chǎn)業(yè)向千億規(guī)模闊步邁進(jìn)。

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