原標題:有何關(guān)花釀清酒 | 年輕一代,甜酒正當時
在以“吹一瓶”為例行PK單項的時候,白酒基本是不在正常人聯(lián)想范圍的。但這屆年輕人已不滿足于“汽大傷身”的啤酒,畢竟沒喝大胃先炸是每個對形象有所要求的少男少女們都不想的。
最后一批90后已經(jīng)20歲了,這已經(jīng)不是喝酒不看度數(shù)的年代,對于“酒”,年輕一代也有了更豐富的認知。脫離了父母一輩官場即酒場的傳統(tǒng),酒在年輕人眼里成為一種更日常的氛圍飲料——既然是飲料,不應(yīng)該先“好喝”么?
意識到這一點的年輕人開始捫心自問,為什么從來沒有人認真審視過,酒到底好不好喝?怎么樣算好喝?苦巴巴的精釀,一口消毒的二鍋頭,還是酸澀的紅酒?無法成為品酒家的年輕人們多半會把日常裝逼先拋之腦后,對著靈魂拷問陷入沉思。
不急,咂一口小甜酒慢慢想。
這個世界上酒的種類遠超你的認知邊界,小甜酒的存在,就是為了滿足你對好喝的酒的想象,填補那些日常氛圍里的情調(diào)微醺。6°,是一種溫和的姿態(tài),不緊不慢地融進血液里,撫摸那些讓你面頰粉紅耳根發(fā)熱的神經(jīng)。
廣西桂花,大馬士革玫瑰,兩種截然不同的芬芳 的共同點就是令人印象深刻。有何關(guān)花釀清酒遵循古法固態(tài)發(fā)酵,在釀造過程中浸泡鮮花并加入米酒釀一同參與發(fā)酵過程,歷經(jīng)四十九天的自然反應(yīng),醞釀出兩款不同香調(diào)的小甜酒。桂花清甜,玫瑰微酸,隨你喜好。
瓶身是暗藏玄機的,遠看以為兩個姑娘在對吹“卸妝水”,何等的壯麗場面,F(xiàn)代人太懂得讓自己像個謎一樣緘默,兩瓶酒下肚,什么妝都原形畢露,正所謂“酒是卸妝水”——酒酣耳熱,彼此都把面具摘下來說話,溫和,但直擊靈魂。不用拼得臉皮充血,也不會連上廁所打斷氣氛,不必裝做搖晃紅酒杯,半天思考一句雅致的開場白——這些,有何關(guān)都替你想好了。
如此不怎么正經(jīng)的小甜酒,卻有個頗為一本正經(jīng)的品牌“賦比興”。古人斗酒得以詩百篇,杜甫喝不起,李白喝得連皇上都不見的酒,就是你一直以為是外來貨的“中華清酒”——賦比興酒業(yè)一直致力于在復(fù)興中華清酒的同時拓寬它的邊界,釀造屬于年輕人愛喝的花果甜酒。每種口味在研發(fā)之初都要經(jīng)過上千位青年男女的口味調(diào)研,才最終確認配方。
活得壓抑的年輕人們,來一杯花釀清酒卸個妝吧,人間值不值得,喝完再說。
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