一年一度的廣元女兒節(jié)落下帷幕,市食藥監(jiān)局圓滿完成女兒節(jié)食品安全保障任務。為切實加強今年女兒節(jié)期間食品安全保障工作,市食藥監(jiān)局專門制定了《2016年女兒節(jié)食品安全保障工作實施方案》,落實了工作任務,明確了工作重點。按照《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》要求,餐飲服務監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科及利州區(qū)、昭化區(qū)食品藥品監(jiān)管部門相關工作人員提前介入,對女兒節(jié)期間在廣元舉辦的全國婦聯(lián)《中國婦女報》進鄉(xiāng)村項目經(jīng)驗交流會、緣定昭化相親大會、明星演唱會等重大活動餐飲服務接待單位和廣元國際美食節(jié)舉辦場所進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查。同時開展駐點監(jiān)督,食品安全監(jiān)督員進駐接待單位直至女兒節(jié)落幕。駐點期間,食品安全監(jiān)督員對接待單位提供的每餐食譜進行嚴格審查,對食品加工制作全過程和食品留樣進行動態(tài)監(jiān)督,局長陳懷乾、副局長馬涌帶隊對女兒節(jié)期間餐飲服務重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)進行了巡查指導,確保了女兒節(jié)期間食品安全萬無一失。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://sanmuled.cn/