雖然還在三伏天當(dāng)中，但早晚出門(mén)時(shí)已經(jīng)能感覺(jué)到絲絲涼意，連續(xù)幾日雷雨后酷暑也被驅(qū)散了不少。這一切都是秋季來(lái)臨的信號(hào)，今年立秋和三伏同在一個(gè)階段，夏季的酷暑和秋季的秋燥也會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。

　　夏秋兩季是水果豐富的幾個(gè)月，夏季的荔枝、西瓜逐漸退出市場(chǎng)，秋季的水果又逐漸上市。那么今天爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師，就跟大家聊聊：夏秋交接吃什么水果？秋梨補(bǔ)水、無(wú)花果抗衰老、多吃鮮棗補(bǔ)維C。

　　秋季最有代表性的水果，當(dāng)屬秋梨了。夏季桑拿天里濕度非常高，而入秋之后空氣濕度會(huì)逐漸下降。再加上很多人有不愛(ài)喝水的習(xí)慣，就容易出現(xiàn)輕微的咳嗽等不適的反應(yīng)。

　　秋梨含水量雖然沒(méi)有西瓜那么夸張，但在秋季水里也算是數(shù)一數(shù)二的，大概有85%左右。雖然吃梨并沒(méi)有直接止咳的作用，但梨里的水分會(huì)讓嗓子的不適感得以緩解。

　　此外秋梨里，還含有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如：膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B族、維生素E、鉀、硒、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助身體維持各項(xiàng)生理功能的順利運(yùn)行。

　　最后一種秋季上市的水果鮮棗，則是維生素C含量非常高，維生素C具有增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白形成、抗腫瘤、抗氧化等多種功效。

　　在水果中，刺梨維C含量 每百克含2585毫克維C，其實(shí)就是酸棗和鮮棗，分別有900和243毫克。棗的維C含量比橘子高出好幾倍，每天只要吃10到20顆就可以。

　　不過(guò)要注意，不管酸棗還是鮮棗，棗皮都不太容易消化，所以腸胃功能不好的人不要吃太多，避免加重腸胃消化負(fù)擔(dān)。

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