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蔬菜里的“排毒之王” 春天吃它正當(dāng)季
時(shí)間:2019-03-04 14:47   來源:搜狐   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:蔬菜里的“排毒之王” 春天吃它正當(dāng)季

  提到可以排毒的蔬菜,朋友們會(huì)想到哪些菜呢?白菜?蘿卜?西紅柿?今天我們就來評(píng)出蔬菜里的“排毒之王”。

  這里要先向朋友們解釋一下“排毒”二字。其實(shí)關(guān)于食物的“排毒”作用,我是不完全認(rèn)可的。人體本身就有一個(gè)很強(qiáng)大的排毒代謝系統(tǒng),所以大家沒有必要過于糾結(jié)身體里所謂的“毒”,這篇文章只是借這個(gè)詞來說明蔬菜的作用。

  下面揭曉答案,蔬菜里的“排毒之王”是誰呢?
 
  蘿卜
 
  蘿卜里確實(shí)含有很多好東西。大家都知道,吃蘿卜帶來的最重要的反應(yīng)是“順氣”。
 
  為什么會(huì)“順氣”呢?因?yàn)樘}卜里有兩種物質(zhì)起了作用:一種是揮發(fā)性的油——芥子油,有的蘿卜比較辣,就是因?yàn)檫@種揮發(fā)性的油;另一種是蘿卜里的膳食纖維。

  蘿卜吃進(jìn)去以后,身體的“上”、“下”都通——上邊會(huì)打嗝,下邊的腸道蠕動(dòng)會(huì)加強(qiáng)。所以吃完蘿卜,身體的消化相對(duì)變得容易和順暢了一些。

  同時(shí),這種反應(yīng)來得并不激烈,而是帶一點(diǎn)溫和,而且這種溫和能使人有種舒服的感覺。所以蘿卜特別適合日常吃,還有改善排便的功效。

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