牛奶泡的時候結塊是什么原因 沖牛奶結塊怎么解決?
時間:2022-07-22 21:12 來源:聚焦生活網 責任編輯:沫朵
原標題:牛奶泡的時候結塊是什么原因 沖牛奶結塊怎么解決?
今天我給朋友們說下牛奶泡的時候結塊是什么原因,沖牛奶結塊是怎么回事這方面的一些知識
1、沖牛奶結塊是怎么回事
2、出現(xiàn)這種問題有很多的因素,由于沖調時所用的水的溫度不宜,奶粉不能用沸水沖洗,沸水會導致奶粉結塊。也不可能先用沸水,加上冷水來調好溫度,因為高溫會破壞奶粉的營養(yǎng)成分。奶粉在運輸中,奶粉因顛簸互相摩擦產生靜電,從而結成小團塊,或者奶粉受潮也會結塊,但是受潮后的奶粉不宜食用。
3、沖牛奶結塊怎么解決
4、首先在沖奶粉之前要洗手高溫處理奶瓶,為了寶寶的食品安全考慮。沖調奶粉時先放40-60度左右的白開水,再添加第一勺奶粉,待粉完全沉入水中后,用手腕旋轉奶瓶,或用干凈的攪拌器攪拌幫助奶粉溶解。等第一勺奶粉溶解后再放第二勺,逐勺溶解相對會改善溶解不完全的情況,這種方式可以有效的緩解沖奶結塊的現(xiàn)象。但是未溶解完全的奶粉顆粒是正常的奶粉顆粒,也不影響正常的營養(yǎng)成分和食用。
上述的解答希望對你有所幫助。
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