洋槐蜜結(jié)晶嗎​ 洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好你造嗎？
時(shí)間：2022-06-07 21:50 來(lái)源：七麗時(shí)尚網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：洋槐蜜結(jié)晶嗎 洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好你造嗎？
洋槐蜜結(jié)晶嗎
洋槐蜜是所見(jiàn)過(guò)的蜂蜜品種當(dāng)中最不易結(jié)晶的蜂蜜品種，也可以說(shuō)不結(jié)晶，因?yàn)槟昵白鲞^(guò)實(shí)驗(yàn)，將一瓶洋槐蜜放到冰箱的冷藏中，到現(xiàn)在已經(jīng)2個(gè)多月了，除了流動(dòng)性變差之外，沒(méi)有結(jié)晶的跡象。
另外，在屋子里存放的大桶洋槐蜜，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬天以后，也沒(méi)有要結(jié)晶的意思，看來(lái)大家說(shuō)的洋槐蜜最不易結(jié)晶是正確的，或者也可以說(shuō)洋槐蜜不結(jié)晶是正確的。雖然現(xiàn)在的洋槐蜜還沒(méi)有結(jié)晶，(去年5月份生產(chǎn))，但不表示在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間不會(huì)結(jié)晶，一般一種蜂蜜生產(chǎn)出來(lái)不會(huì)經(jīng)過(guò)一周年以上的時(shí)間才會(huì)銷(xiāo)售，所以我們可以認(rèn)為純正的洋槐蜜是不結(jié)晶的。
上面為什么說(shuō)純正的洋槐蜜呢?因?yàn)檠蠡被ǖ幕ㄆ诤芏蹋蠹s只有7天左右，如果取蜜時(shí)間不當(dāng)，會(huì)會(huì)有其他蜜源，顏色就不是純正的水白色或者特淺琥珀色，那么就不是純正的洋槐蜜，這種蜂蜜混合有其他蜂蜜，所以是會(huì)結(jié)晶的，目前市場(chǎng)上很大一部分洋槐蜜屬于這種洋槐蜜。
洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好
洋槐蜜刺槐又名洋槐，洋槐蜜呈水白色或白色，清徹透明;具有特殊清香味，酷似槐花香味，味道新潔，甜而不膩，口感極好;不易結(jié)晶或不結(jié)晶，是我國(guó)優(yōu)良蜜種之一，很受人們喜歡。
土蜂蜜又稱(chēng)野蜂蜂蜜，色紅潤(rùn)，保持期長(zhǎng)，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，具有很強(qiáng)的保健和藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載其藥效佳，對(duì)人體健康價(jià)值高，是藥引的 蜜，堪稱(chēng)“蜜中精品”。
蜂蜜各有各的好，主要看針對(duì)哪方面。如果是日常生活飲用的話(huà)洋槐蜜就很好了，它的色澤口感均屬上乘，也是中國(guó)四大名蜜之一。如果是想作為禮品送人，作為心意，可以選擇土蜂蜜，畢竟是蜂蜜中的極品，具有很強(qiáng)的保健和藥用價(jià)值。
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