1、如果是短時間的保存,可以用玉米粉灑在榆錢上,然后用保鮮袋封口,放入冰箱即可。新鮮的榆錢可以燙熟涼下來晾干直接放到冰箱凍起來就可以。
2、如果想要榆錢保存時間更長一些,也可干制。
3、如果是比較老的榆錢建議直接制醬,保存時間長。
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