4組數(shù)據(jù)讓你明明白白喝牛奶 父母必看!(2)
時(shí)間:2016-08-24 13:33 來源:川北在線整理 責(zé)任編輯:沫朵
存放
開封后6℃以下存放別超過24小時(shí)
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、含水量高,這也為微生物的生長(zhǎng)提供了很好的條件。建議牛奶開封后最好一次性喝完,不要再放置。
如果實(shí)在喝不完,瓶裝或者盒裝的牛奶,應(yīng)該蓋好蓋后再放入6℃以下的冰箱;而袋裝的“利樂枕”牛奶要按照“封口折三折,喝時(shí)剪一折”的原則操作,具體做法是,先將包裝的開口彎折三次,然后用小夾子或者曲別針夾好,豎著放入冰箱中冷藏,盡量在24小時(shí)內(nèi)喝完。下次喝的時(shí)候,將第一折用干凈的剪刀剪掉,再倒出牛奶,這樣能有效避免牛奶被包裝開口處的細(xì)菌污染。如果第二次還沒有喝完,可照此法重復(fù)來做。喝前按照“邊煮邊攪拌,冒泡即關(guān)火”的原則加熱,這樣既能起到滅菌的效果,還能避免牛奶中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分損失。
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