大多數(shù)游戲可以轉(zhuǎn)天的途徑有很多,初期打工擺攤、中期有網(wǎng)店,及餐廳等可以經(jīng)營,那么怎么開餐廳賺錢呢,小編這里給大家整理了大多數(shù)開餐廳攻略技巧,一起來看下文中介紹吧。
開餐廳攻略技巧
1.飯店能不能賺錢
答案肯定是可以的,只要你別和網(wǎng)店比,畢竟網(wǎng)店實(shí)在太bug了,后期躺著日入幾十萬,一點(diǎn)難度沒有。餐廳的話,前期你根本賺不到錢,甚至還沒有送外賣賺得多。但如果你足夠肝,那餐廳到后期也算是很賺了,畢竟打工加擺攤最多也才日入3000,日入三萬多已經(jīng)是十倍的增長了。
2.什么時(shí)候開飯店最好
只推薦在網(wǎng)店之前開,因?yàn)檫@樣你才有動(dòng)力開下去,如果你想著網(wǎng)店賺幾百萬后再開飯店,那就把它當(dāng)成一個(gè)跟房子一樣的硬資產(chǎn)看待好了。另外,除非你是肝帝,否則老老實(shí)實(shí)的開網(wǎng)店就好。
3.怎么開飯店
第一種方法是在川香園打工當(dāng)廚師,如果你手里有五萬塊的話,那文哥過幾天會(huì)自己來找你,讓你去酒吧跟他商量合伙的事,之后交五萬給他當(dāng)冤大頭就好了,還有一種方法是跑到地圖右下角的好吃川門口,揭傳單就能直接打電話找文哥入伙了。無論哪種方法,都必須得考一個(gè)廚師資格證。
順帶一提,開餐廳需要你身上至少有7萬現(xiàn)金,5萬入伙,剩下兩萬當(dāng)生活費(fèi) 前期餐館賺的錢全部拿去裝修就好,你提現(xiàn)的話拿不到多少錢的。
開店的前期階段
沒開網(wǎng)店的打工仔在這個(gè)階段通常只能拿出五萬的入伙費(fèi),所以嘛,我們要講的主要是怎樣才能只用五萬快速的度過新手階段。
、僭O(shè)備:前期兩廚師一雜工一幫廚和一服務(wù)員是 夠用的了,所以你只需要先拿三萬出來買四個(gè)設(shè)備,如果你覺得冰箱容量太小,那就可以先少擴(kuò)一個(gè)廚師位來買冰柜。
②招工:前期招工,注意,一定只能招三星的,寧缺毋濫。一星的你后面還要專門花經(jīng)驗(yàn)給他升級(jí),得不償失。還有,招人盡量招便宜的,像我開始玩餐廳時(shí),蠢到去買了個(gè)一星廚師,光是升到三星就花了我兩千多經(jīng)驗(yàn),之后竟然還敢要我285一天,果斷辭退,去招了個(gè)只要255一天的三星。
③買菜:前期菜單上的可以全部裝上去,這樣經(jīng)驗(yàn)來的更快,沒必要升員工,經(jīng)驗(yàn)全部拿來解鎖螃蟹就好,螃蟹比其他的菜賺錢多了。
介紹一個(gè)買菜的小知識(shí),買菜一定要按比例來買。比如說我兩個(gè)菜里有大閘蟹,一個(gè)菜里有土豆,后期冰柜900容量,那就螃蟹買600容量、土豆買300容量好了,偏差在幾以內(nèi)無所謂。
當(dāng)然,這種方法只能粗略測量,沒法做到 。還有一種更好的方法,每天打烊以后,拿出計(jì)算器,根據(jù)食材消耗比例,算出冰柜最大容量下分別要買的數(shù)量,第二天照著買就好。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://sanmuled.cn/