牛肉怎么切片口感會更好 螞蟻莊園10月7日答案早知道
時間：2022-10-06 23:05 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：牛肉怎么切片口感會更好 螞蟻莊園10月7日答案早知道
牛肉怎么切片口感會更好？這是支付寶螞蟻莊園10月7日的問題，在今日已提前公布，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下10月7日螞蟻莊園的正確答案吧！
1.牛肉怎么切片口感會更好？
橫著紋路切
順著紋路切
2.正確答案：橫著紋路切
3.答案解析：
與牛肉的肌肉紋理成90°角，橫切出的牛肉片才鮮嫩，橫切后順著紋理所切割出來的牛肉條才柔嫩不易斷；橫切后再切成微大的塊狀牛肉塊，這樣的牛肉塊才熬得住燉煮。
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