面包里有許多小孔是因?yàn)榧恿私湍高�是加了糖 螞蟻莊園面包9.1答案
時(shí)間：2022-09-01 12:29 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：面包里有許多小孔是因?yàn)榧恿私湍高�是加了糖 螞蟻莊園面包9.1答案
面包里有許多小孔是因?yàn)榧恿私湍高�是加了糖？螞蟻莊園9月1日答案 ，這是支付寶中螞蟻莊園9月1日小課堂問題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么你們知道螞蟻莊園今日正確答案是什么嗎？接下來就讓我們一起了解一下螞蟻莊園9月1日正確答案吧！
1.為什么面包里通常會(huì)有許多小孔
加了酵母
加了糖
2.正確答案：加了酵母
3.答案解析：
因?yàn)榧恿私湍�。面包在制作的過程中要給面粉加入一定量的酵母，而酵母中的酶將淀粉分解成麥芽糖、葡萄糖等，并產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w。再經(jīng)過揉面和烤制，面團(tuán)里的二氧化碳受熱膨脹，面包里就有了許多小孔。
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