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七夕節(jié)佳話:藍翔技校學(xué)子結(jié)夫妻 創(chuàng)業(yè)開店
時間:2016-08-09 10:20   來源:中國網(wǎng)   責任編輯:青青
  七夕到了,男朋友女朋友互送禮物、說情話,都在做著感動對方的事情。然而有這樣一對平凡的愛情故事,他們相守的近十個“七夕日”始源在藍翔技校的學(xué)習(xí)。
 
  十年前,劉方春進入藍翔技校學(xué)習(xí)糕點專業(yè),經(jīng)過一路跌跌撞撞,年僅30歲的劉方春成為濟寧市梁山縣歐麥嘉蛋糕店老板。
 
  初中畢業(yè)以后,劉方春來到省體育中心的一家蛋糕店工作,每月工資不高,畢竟他沒有經(jīng)過系統(tǒng)的訓(xùn)練,學(xué)起來有些費勁,他想著這樣不是辦法,應(yīng)該去技校專門學(xué)習(xí)糕點制作技術(shù)。有一天,他通過看電視知道了藍翔技校
 
  ,學(xué)校師資力量雄厚,在社會上有很好的口碑,也沒有考慮其他學(xué)校,他就毅然決然地進入學(xué)校學(xué)習(xí)。
 
  2005年,劉方春進入山東藍翔高級技工學(xué)校糕點專業(yè)學(xué)習(xí)。在他的記憶里,他的班主任老師,教課認真細心,經(jīng)常從旁邊指導(dǎo)學(xué)生。談起讓他印象深刻的事,和同學(xué)一塊在車間做蛋糕、面包,讓他很快樂也很難忘。
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  至今,劉方春和自己班里的同學(xué)一直有聯(lián)系,有些同學(xué)從事糕點行業(yè),有些同學(xué)已經(jīng)改行。學(xué)校實行封閉式管理模式,劉方春很認同這種管理,在這種環(huán)境中,他學(xué)到了真正的技術(shù)。
 
  畢業(yè)之后,劉方春來到鄒平一家商廈的蛋糕店從事糕點制作工作。店里有十一名員工,老板對他很器重,他在店里挑大梁。他的技術(shù)有了長足進步,也跟著老板學(xué)會了經(jīng)營的理念。
 
  2010年,劉方春進行自主創(chuàng)業(yè),在濟寧市梁山縣投入五萬元,開了這家歐麥嘉蛋糕店。開業(yè)第一天,顧客很多,第一個月收入8000元,半年多就收回了本金。“現(xiàn)在我這家店的經(jīng)營范圍包括蛋糕、面包、點心等,每天要工作十個小時左右,像中秋節(jié)、春節(jié)都要打通宵。”他對自己做的生日蛋糕很滿意,雖然店面面積不大,僅有40多平方米,但是生意相當紅火,鎮(zhèn)上有四家蛋糕店,自己能夠占百分之五十的市場,劉方春相當滿意和自豪。對于將來,他想擴大店面規(guī)模,如果經(jīng)濟條件達到,想開一家更 的蛋糕店。
 
  面對鏡頭,劉方春說:“我的妻子也是從藍翔技校學(xué)習(xí)的技術(shù),我們不屬于同一級,在工作時相識、相知、相愛直到結(jié)婚生子,我們倆和藍翔烹飪學(xué)校有著很深的緣分。”
 
  劉方春非常感謝藍翔技校給自已和妻子提供一個學(xué)習(xí)技術(shù)的平臺,感謝學(xué)校對他們的培養(yǎng)。他很想念學(xué)校里的一切,等擴大店面時要再去藍翔技校進修新的技術(shù),讓自己的技術(shù)提升一個新的高度。

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