讓美食與幸福同在，讓味道與速度同行，此次高鐵上推出的“一碗好飯”出品，傳承了中國傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚菜系，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。其中鹽城坨子肉、鹽城燴土膘、揚州獅子頭、揚州鹽水鵝、揚州炒飯等10個品種套餐，葷素搭配，營養(yǎng)均衡，綠色健康。在旅客享受窗外美景的同時，讓淮揚滋味布滿舌尖，好不愜意�，F(xiàn)在長三角高鐵的餐食不再是原先簡單的熱一熱冷鏈盒飯，而是享受熱炒的“天下至美”，這引起廣大旅客的點贊。“一碗好飯”不僅通過網(wǎng)上訂購、站車配送的方式來優(yōu)化旅客吃飯問題，讓兒童和老年旅客都能放心吃上新鮮菜品，而且在國內(nèi)交通運輸服務(wù)上開發(fā)了新的模式，既滿足了旅客的飲食需求，又實現(xiàn)了高標準的服務(wù)質(zhì)量，還為地方特色美食作了宣傳，給旅客們帶來了 的服務(wù)體驗。

　　人間煙火氣，最撫凡人心。‘一碗好飯’作為提高客運服務(wù)質(zhì)量、提升旅客出行體驗的重點項目，是鐵路為群眾辦實事的生動實踐（文/易攀）